와~~매실액빼고 남은매실로 쨈만들었더니 넘 맛나네요

[넘 맛나]

매실액은 빼고 매실건더기에 물좀 붓고 설탕 소금 약간 넣고 푹 삶아서

매실 건져내고  쨈을 만들었더니 깊은맛이 나고 너무 맛있네요

속도 더부룩하지 않고 좋네요,,님들도 함 해보세요 매실액뺀 매실은 딱히 할만하게

없던데요,

[저두]

먹고 싶네요..^^
작년에 건져 놓은 매실이 아직도 병에 담겨있는데 (씨빼다가 포기했거든요)
저두 푹삶아서 씨를 빼야겠네요..
재작년에 씨빼다가 손가락이 너무 아파서 좀 하다가 포기했는데..매실쨈 맛있나요??
엑기스만 먹어봐서 매실쨈은 상상이 안 가네요..^^ 너무 시진 않을런지요..^^

[넘 맛나]

씨는 그냥 주걱으로 대충 문지르면 완전히 깨끗하진 안해도 대충 건더기 걸러내면 돼요

설탕,을 좀 많이 넣고 소금 약간 추가 함 돼요 어차피 쨈은 설탕이 많이 들어가잖아요

[ㅎㅎㅎ]

저도 화요일에 매실잼했는데...저는 맛있는데
울식구들은 시다고 몸서리치네요~~