저기 뒤에 떡볶이 글 보구 첨언이요^^;;

[떡볶이]

제가 한 때 떡볶이 킬러라서 레시피를 포장마차처럼 낼려고 무지 노력했었거든요..-_-;;

유심히 보니, 일반 가정집에서 만드는거랑 방법이 좀 다르더라구요.

일단 후라이팬을 데우고, 떡볶이랑, 물엿이랑, 다진 마늘..(다른 양념 넣지마세요)
물엿을 꽤 많이 넣는게 관건이구요;;(윤기나는 떡볶이 만들기위한 비법)
물엿으로 단맛이 좀 약하면 설탕 좀 너으셔도 되요^^

막 간장이나, 고추장, 후추나 그런거 안넣는게 더 포장마차 스러워요 ㅋㅋ

그렇게 달군 후라이팬위에에 그렇게 양념을 섞은 후 가열하면서 물을 조금씩 넣고
시럽만드는 식으로 소스를 만들어주시구요!

그 담에 떡을 투입해서 물 쪼끔씩 너주면서 졸이면 포장마차 떡볶이 된답니다^^;

한 번 해먹어보세요.
진짜 간단하고, 아주 금방 떡볶이가 된답니다.
끈적끈적한 포장마차 떡볶이!!^-^

[..]

그래도 고추장은 넣어야겠져??

[ㅋㅋㅋ]

저도 고추장은 언제 넣나 한참 읽어봤네요.ㅋㅋ

[건강]

건강생각하면 설탕이나 물엿대신...매실엑기스...넣으면 좋아요..^^*

[떡볶이]

으하하.ㅋㅋㅋ 제가 라디오 들으면서 써서 고추장을 빼먹었네요..
너무 웃겨요 ㅠ.ㅠ

재밌어서 수정안하겠습니다 ㅋㅋㅋ

[전]

딸기잼 넣어서 하시는분 없으신가요? 완전 짱이랍니다. 향기로운면서도 조금만 넣어도 달달하니...강추예요.

[..]

고추장보다 고운고추가루를 써보세요~

[00]

원글님 간은 고추장으로 하나요?
싱거우면 고추장을 더 넣는지 궁금해요

[..]

저도 읽고 ㅋㅋ
원글님~ 고추장을 빼먹으신 게 아니라
간장 고추장 요런 거 안 넣는게!!!! 더 포장마차스럽다고 쓰셨지요~~

[초록지붕앤]

저도 읽으면서도 고추장 빠진거 몰랐네요 댓글보구 알았어요 ㅋㅋ

[비법중하나]

반딱하고 땡기는맛이 마요네즈라더군요--;;

[..]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고추장도 안 넣고, 고춧가루도 안 넣고, 심지어 간장도 넣지 말래고

걍 물엿에 마늘만 끓이다가 떡을 넣으면 포장마차 떡볶이가 되남요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아놔, 넘 웃겨요.ㅋㅋㅋ
원글님 실수하신 건데 웃어서 죄송요..

[이글로]

도저히 떡볶이 만들 수가 없겠는걸요 ㅎㅎ
떡볶이+물엿+마늘 넣고 ,,, 물 넣고,,, 떡 넣고????????????
대체 어떻게 만드냐고요 ^^;;;;

[진짜..]

댓글보다 두번웃었네요.ㅋㅋ

[딸기잼 당첨!!]

저 위에 전님 저 딸기쨈 넣는데요 ㅋㅋㅋ
비빔밥 고추장에 딸기잼 넣으면 맛이 업그레이드
전 설탕이 들어가는 모든 요리에 매실액과 모든 잼 종류를 써지요.

죄송하지만 포장마차 떡볶이 전 싫어해요 ~~
저희 동네 포장마차식 떡볶이 가게가 있는데 언제나 아이들이 바글거리죠.
가끔 지나다니다 떡볶이 국물 만드는 걸 보게 되는데
커다란 식용유통속에서 빨간 국물을 붓더군요,.
과연 그게 뭘까?

[..]

미치겠다...
원글이랑 댓글보면서.... 정말 미친듯이 웃었어요...^^
웃게 해주셔서 감사~~

[.....]

끝까지...고추장 고추장 찾으면서 안테나 세웠네여...ㅋㅋ