요리 배우러 다니려고 해요.
그런데 기능사반과, 그냥 요리반이 있던데 차이가 무엇인가요?
전 주부7년차라 요리 조금씩은 할수 있구요. 그냥 요리 잘하고 싶어서 배우려고 하는데
시간대가 맞는것이 기능사반이 있어서..
제과제빵도 기능사반과 그냥 반 차이가 무엇일까요?
아시는 분 알려주세요~~
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한식 요리 기능사반과 그냥 요리반 하고 차이가??
요리 잘하고파. 조회수 : 272
작성일 : 2009-08-19 11:53:15
IP : 114.206.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 제 생각엔
'09.8.19 12:26 PM (119.195.xxx.66)기능사 반은 시험 합격이 목표니까
시간에 맞춰서 하거나 규격을 맞춰서 썰거나 기본적인 요리하면서 치우기, 요리순서도 봅니다.
요리반은 그런것에서 자유롭게 요리를 배우는게 아닐까싶어요2. 자격증
'09.8.19 12:27 PM (218.155.xxx.104)기능사반=자격증 취득과정 입니다.
제과제빵 기능사반 = 제과기능사, 제빵기능사 자격증반
한식요리 기능사반 = 한식조리기능사 자격증반
자격증 따려면 필기시험도 봐야하고 실기시험 봐야하기 때문에
필기 공부도 하고 실기도 자격증을 따기위해
재료손실, 조리순서, 과정, 시간내 작품 완성등을 위주로 수업이 진행됩니다.
자격증 따는거 관심없고, 취미로 요리를 하고 싶으면
손님초대요리, 밑반찬.. 이런 특화 요리강좌를 들으시는게 나을거예요.
제과제빵도 그냥반은 홈베이킹 중심으로 수업을 합니다.
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