피자용으로 파는 채썰어져있는 치즈를 날것으로 그냥 먹어도 되나요

[피자 치즈 자잘한거]

어느 음식점 샐러드위에 뿌려나온게 이 치즈가 맞는지요?
그리고 토마토와 켜켜이 들어갈때 나오는 치즈는 브랜드를 무엇으로 사야 하나요.

[치즈니]

먹어도 되겠죠?

[..]

뿌려진 치즈는..
이름이 갑자기 기억안나는데 좀 덩어리로 딱딱한치즈있고
토마토 사이에 치즈는 생 모짜렐라 사시면되요:)
동그랗게 되어있는거이써요

[^^]

샐러드위에 뿌려나온 치즈는 그라나 파다노 치즈(삼각형모양)를
제스터로 갈아서 올리면 맛있구요..
토마토와 켜켜이 들어간 치즈는 보통 모짜렐라 치즈로 하는데요..
요리이름은..카프리제이구요..
전.. 벨지오이오조 후레쉬 치즈를 사용해요..