김밥도 단촛물로하시나요?

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전음식을 대강하는 정말 평범 주부인데요..

김밥할때,,,
그냥,,소금과 참기름으로밥비벼서 했어요..

하지만,,김밥집가면 그렇지않쟎아요..

그래서 해보려는데,,,

단촛물만들어하면 되는건가요?

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단촛물로하면 장점이 살균이 된다 그래서 변하는걸 좀 막아준다
설탕이 살짝 가미될경우 밥이 뻣뻣?해지는걸 방지한다 ,입니다

[취향껏]

여름에는 단촛물이 음식을 쉬이 상하지 않게 하니 좋겠지만
저는 참기름 소금간 한 밥을 더 좋아합니다.

단촛물 만들어 비벼서 하시면 됩니다.

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저도 키톡보고 알았어요. 그렇게 하시는분도 있더라고요. 전 단촛물 만들지 못해서 소금간이랑 참기름 넣고 만들어요.. 그게 더맛있는듯.

[까만봄]

전 밥을 두가지 준비합니다.
전 초밥스타일...신랑이랑...아이들은 참기름+소금

제가 먹어도 참기름쪽이 더 다정한?맛이 나긴해요.^^

[들꽃]

저는 참기름 소금으로 간하고
식초도 한 두방울 정도만 넣어줍니다.
그래도 식초맛은 안나요.
식초 조금 넣으면 상하는거 막을 수 있다 해서 그렇게 하고 있습니다.

[순이]

저는 밥할때요...다시마 하고 마른표고 넣어서 밥해요...그러고나서 다시마와 마른표고
건져내고 그물에 소금하고 참기름넣고 김밥말죠...우리식구들이 초김밥을 안좋아해서요...
밥이 아주 맛나요...

[저도]

식초 설탕 소금 참기름 넣어서 해요.

[아]

단촛물로 만든 김밥 정말 맛있던데 헤헤.
한 번도 만들어본적은 없지만요.
예전에 중학교 때 친구 어머님이 단촛물로 밥을 지어서 김밥을 해주셨어요.
그래서 소풍갈 때 맨날 그 칭구 김밥 뺏어먹...

[존심]

단촛물로 하면 김초밥
소금 참기름으로 하면 김밥...

[김밥]

일식김밥할 때 단촛물 넣고 합니다.
재료에 따라 단촛물이 어울릴때 있고
참기름과 소금이 더 나을때가 있지요.
단촛물은 한꺼번에 만들어 병에 넣어 냉장고에 두고
유부초밥이나 생선초밥. 일식김밥등을 할 때 쓰면 좋아요.

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전 참기름 보다 단촛물이 훨씬 맛있어서 늘 단촛물로 김밥을 해먹습니다. 아주 맛나요.

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저희집도 대개 단촛물로 해요.
속 재료들도 대개 새콤달콤한 것 위주라서요.
불고기 라던가 장아찌 종류로 싸게되면 단촛물 별로일 것 같기도 하네요.

[다들]

가미를 해서 싸시는군요.
전 맨밥으로 싸는데......

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전 속재료에 따라 달리 싸요.

평소대로 하면 오이, 맛살, 단무지, 당근, 우엉, 계란지단 이렇게 넣는데 이럴때 무조건 단촛물에 참기름 살짝~ 전 식초랑 참기름 섞인 맛을 좋아해서요.

불고기등으로 할땐 소금이랑 참기름 조금만 넣고 맨밥에 가깝게 하고요.

김치 넣고 쌀땐 무조건 소금에 참기름이네요.

근데 제 입맛엔 일식집김밥 스타일 단촛물이 제일 맛있어요