옥수수철인지 마트에 옥수수가 많이 나왔던데..어떻게쪄야 맛날까요?
참고로 당원말고 물하고 설탕하고 소금비율로 알려주세요
감사합니다
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옥수수 맛나게 찌는 방법 좀 알려주세요
먹고싶다 조회수 : 845
작성일 : 2009-07-20 20:17:46
IP : 124.54.xxx.35
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 설탕넣으면
'09.7.20 8:22 PM (116.123.xxx.86)끈적거려서(걸죽해진다고 하나?) 설탕 안넣는거예요.
당원 넣지 말고, 소금간만해도 맛있어요.,
옥수수 자체가 단맛이 나잖아ㅛ.
옥수수대궁을 씹어보면 들척지근합니다.
옥수수 삶을때, 옥수수잎을 다 까지 말고, 한두장 수염도 약간 남겨서 쪄야 합니다.
그거 다 벗겨내면 맛없어요.
옥수수 부피의 70-80%가량 물울 붓고 소금 약간 넣고, 심심하게 삶으세요.2. 먹고싶다
'09.7.20 8:27 PM (124.54.xxx.35)근데요..제가 산 옥수수는 껍질을 다 벗겨놔버렸는데요...-,.-
그럼 어쩌죠..ㅋ3. 헉뜨
'09.7.20 8:29 PM (116.123.xxx.86)어쩌긴 뭘 어째요..그냥 삶으셔야죠. ㅋㅋㅋ ^^;;
4. 먹고싶다
'09.7.20 8:35 PM (124.54.xxx.35)네..알겠습니다
제가 벗긴건 아니고 마트에서 다 벗겨팔더라구요-,.-5. ㅋㅋㅋㅋ
'09.7.20 8:56 PM (221.146.xxx.53)헉뜨님 답변....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
6. 49104
'09.7.20 11:51 PM (211.47.xxx.205)옥수수 자체가 맛나면
그냥 아무 것도 없이 찜통에 찌는데
그만으로도 너무 맛나네요.
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