아까 찌개 끓이면서 건표고를 꺼냈는데
희끗희끗한게 보여서 혹시 곰팡이인가 해서요..(물로 씻으니 씻겨 나가길래..)
구입한지 몇주 된건데(구입할때 밀봉 상태는 아니고요..) 그 동안 비닐에 넣어서 상온에 두었거든요..
물기가 들어간 건 아닌데.. 건표고에 곰팡이가 필 수도 있나요..??
건표고는 냉동 보관 안해도 되려니 했는데.. 건표고 보관은 어떻게 하나요..??
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건표고 보관법.. 건표고에 곰팡이가 필 수도 있나요..??
... 조회수 : 344
작성일 : 2009-06-13 19:04:42
IP : 121.166.xxx.72
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 또랑이
'09.6.13 7:13 PM (218.158.xxx.172)습기가 들어가서 곰팡이 핀게 맞는거 같아요..저는 생표고사서 말려쓰는데요.요것이 조금만 방심하면 곰팡이가 핀답니다.아까워서 버리진 못하고 바짝말린후 씻어서 국물낼때 쓰구요
말린거 냉동고에 보관해서 써요.더 지혜롭게 쓰시는분 저도 좀 가르쳐주시어요2. 여름엔
'09.6.13 8:37 PM (211.203.xxx.9)아무래도 습기때문에 불안해서 냉장실에 두고 씁니다.
여름에 실온은 안전치 못하죠. 저도 생표고사서 말려서 쓰거든요.
나방도 생길거 같아요
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