엑기스를 우리말로 정확히 뭐라할지 생각이 안나서 일본말 냄새 묻은 영어 쓰자니
좀 거시기 하네요.
매실액을 먹으면 향도 좋고 속도 판안해져서 즐겨 마시고 있는데,
단지 한가지 걱정되는 것이 매실과 설탕이 1:1 로 들어간지라 어찌 생각하면
애들이 가게에서 사멱는 " 단물" 먹는 기분이 들어 찝찝하기도 해요.
이렇게 설탕물을 오래, 많이 먹으면 몸에 좋을 리도 없고요.
어떤 분들은 매실액 만들 때 들어간 설탕이 발효과정 거치면서 변화되어
몸에 아무 해가 없는 물질로 변한다고 하는데.. 저는 그 말은 조금도 믿지 못하겠습니다.
설탕 안 넣고도 매실 엑스만 쪽~ 뽑아 내는 비법 알고 계시는 분 계시면 우리 공유해요~

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매실 엑기스
... 조회수 : 735
작성일 : 2009-06-05 19:58:40
IP : 122.46.xxx.118
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 열공
'09.6.5 10:05 PM (211.193.xxx.82)원액 3년정도 지나서 먹으면 당뇨 걱정없다고 들었어요~~~
2. 흠
'09.6.5 11:16 PM (125.186.xxx.183)유기농 설탕 20kg푸대자루로 사서 쓰세요
일반설탕보다 조금 더 비싸내요. 양을 많이 하면
유기농설탕 미네랄많고 덜달아요3. ..
'09.6.5 11:38 PM (119.66.xxx.84)어제 생로병사의 비밀 끝부분만 봤는데 매실엑기스에 대해서 나오더군요.
매실엑기스를 꾸준히 먹으면 퇴행성관절염에 효과가 있대요.
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