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산수유열매를 어찌해야할지....

산수유 조회수 : 647
작성일 : 2009-06-05 11:27:39
  통통하고 빨갛게 익은 산수유 열매가 생겼어요 말리지 않고
  어떻게 해야할지...설탕을 넣고 매실처럼 액기스를 내려야 할지
  고민이네요 산수유씨는 독이라고 들어서 아시는분 알려주셔요
IP : 218.154.xxx.2
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '09.6.5 11:31 AM (58.122.xxx.229)

    뭔말인지 궁금하네요 ?
    말리지않은 산수유요 ?냉동인가요 ?산수유는 겨울이나 와야 익는것인데

  • 2. 산수유
    '09.6.5 11:34 AM (218.154.xxx.2)

    네 어제 바로 따온거래요 지금 빨갛게 익어서 가을까지 나무에서 말리는 건데
    생산수유라고 생각하시면 돼요

  • 3. ...
    '09.6.5 11:35 AM (125.130.xxx.95)

    허허 신기한 일이네요.
    산수유는 보통 지금쯤 열매를 맺을려고 하는데 벌써 익었다니.. ^^
    그거 살짝 말려서 씨를 빼고 (반드시 빼야합니다) 술담가 보세요.
    와인보다 맛있답니다.

  • 4. ....
    '09.6.5 11:36 AM (58.122.xxx.229)

    보리수를 그리 말하는듯 싶네요
    보리수나 지금익지 산수유는 아닙니다

  • 5. 산수유가
    '09.6.5 11:38 AM (61.77.xxx.28)

    아니고 보리수열매겠죠.
    산수유를 어제 따오다니.ㅋㅋㅋ
    원글님 산수유랑 보리수랑 헷갈리셨나 봐요.
    잘 보면 그 열매가 하얀 점들이 막 박혀 있을껄요?

    보리수 일거에요.
    술 담그세요.ㅎㅎ

  • 6. 산수유
    '09.6.5 11:38 AM (218.154.xxx.2)

    어머 그게 보리수라는 거예요 첨 들어요
    그럼 먹어도 되는 건가요 어떡하죠

  • 7.
    '09.6.5 11:39 AM (125.140.xxx.41)

    보리수 먹고 싶네요.
    약간 떫지만 새콤달콤한 보리수~~

  • 8. 산수유가
    '09.6.5 11:40 AM (61.77.xxx.28)

    산수유님 보리수 그냥 먹어도 돼요.
    근데 약간 비릿한 맛이 나는 것도 있고
    그냥저냥 먹을만 한 것도 있고 그래요.
    대부분은 술 담가서 마시더라구요.
    술이 맛있데요. ㅎㅎ

  • 9. ....
    '09.6.5 11:41 AM (58.122.xxx.229)

    토종 보리수는 가을이나 되야익는건데 알이 큼직한게 보기만 좋은 서양 보리수가
    요즘 익지요
    보기만 좋지 맛은 그닥없는 ...
    그것도 술도 담급니다

  • 10. 산수유
    '09.6.5 11:43 AM (218.154.xxx.2)

    맞아요 하얀 점이 있어요
    성격이 급한지라 설탕을 엄청 부어버렸어요
    괜찬을까요 이것도 씨가 독인가요
    어쩌죠

  • 11. 산수유가
    '09.6.5 11:47 AM (61.77.xxx.28)

    산수유님 그 보리수는 그냥 술 담그세요
    씨는 안빼도 되고요.
    설탕을 엄청 부었어도 그냥 보리수 알맹이만 추려내서
    과실수용 소주로 술 담그세요.
    적당히 설탕도 들어가서 괜찮겠는데요.ㅎㅎ

  • 12. 보리수
    '09.6.5 12:25 PM (147.6.xxx.141)

    잼 만들어도 돼요..
    끓여서 씨걸러내고 설탕넣고 졸이시면 빠알간 색이 너무 예쁜 보리수 잼이 된답니다.

  • 13. 헤헤
    '09.6.5 12:33 PM (121.88.xxx.243)

    제가 봐두 산수유 아님
    잘 모르시는 듯
    산수유는 하얀점 없죠?

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