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식당에서 양파채에 부어먹는 고추냉이 간장 레서피 아세요?
^^ 조회수 : 599
작성일 : 2009-05-23 00:59:44
키톡에서 아무리 검색해봐도 모르겠어요 ㅠ
아시는 분 도와주세요... 복 받으실 거에요...
IP : 118.220.xxx.58
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .......
'09.5.23 1:16 AM (118.45.xxx.228)간장, 물, 식초 조금, 레몬즙 조금, 설탕 조금.
고추냉이는 취향에 따라 양 조절 하시고 물은 그냥 물 보다 다시마 우려서 쓰면 맛이 나아요.
저는 약간 짜게 먹는 편이라 간장이랑 물을 2대 1 정도로 잡는데 싱겁게 드시는 분들은 1대 1 정도로 잡기도 하시더라구요.
간장은 일반 간장 보다는 쯔유라고 하나? 그런거 쓰시는 분들도 봤는데 저는 그냥 있는 재료로 시판 진간장으로 해먹습니다.
맛있게 해드셔요 ^^2. ^^
'09.5.23 1:32 AM (118.220.xxx.58)자세하게 써주셔서 감사합니다.
3. !
'09.5.23 8:52 AM (121.165.xxx.16)잠깐!! 그거 끓였다 식힌거에요.
그냥 섞어서 놔두면 상합니다.....
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