오늘 kbs에서 방영한 누들로드 보셨나요~?

[궁금이]

남편과 제가 관심있게 보는 다큐중 하나인데 오늘은 못봤어요
오늘 방영에서 국수에 커피를 넣어서 만드는게 나왔다고 하는데 자세히 알고 싶어서요~
혹시 보신분 중  레시피 기억나시나요~?
남편이  알고싶어해요~(생계와 관련된 일이라...ㅋ)
알려주신분 정말 복 받으실거예요~~~^^

[후후]

밀가루 반죽을 하면서 콜롬비아 원두커피 가루를 넣고 원두커피(액체)를 넣습니다.
그럼 면 색깔이 옅은 회색에 점이 박혀있어요. 꼭 메밀소바 면 처럼요.

[대충]

커피 가루를 섞어서 면을 만든다음. 간장국물? 같은거 찍어먹더군요.

메밀소바가 아니라 커피소바? 그렇다고 보시면될꺼같아요.

[예전에]

방영됐던 누들로드랑 같은 다큐인가요? 예전에 누들로드 다큐멘터리 해 주는 거 tv에서 본 적이 있는데 무슨 방송사였는지 모르겠네요... 비슷한 제목이었던 거 같은데. 혹시 다른 프로라면 저도 보고 싶어서요~

[...]

커피 종류는 뭐라고 하던데 기억이 안 나고 가루 반죽할 때에 커피 가루를 섞고

커피 끓인 물로 반죽했어요( 그냥 맹물은 전혀 안 쓰고 커피물만 쓰는지 커피물을

일부만 섞는지는 불분명했어요) . 면발이 약간 거무스럼하고 군데군데 커피가루가

얼룩얼룩 보였어요. 그리고 커피잔에다 마치 커피 마시듯이 국물을 담아 거기에

국수를 덜어 말아 먹었어요. 기발한 발상으로 보였어요.

[예전에님..]

네. 맞아요~~kbs1 방송이구요
토요일에 제6회 '세상의 모든 국수' 했었구요. 오늘은 '제작노트'를 했던거 같아요
채널 돌리다보면 하고 있어서 보게 되었는데...거의다 봤다는...ㅋ

[예전에]

아, 감사합니다... ^^ 전에 봤던 거랑 제목은 같은 거 같은데, 그땐 커피 국수가 안 나왔던 것 같아서 여쭤봤어요. 저는 단 한 편으로 끝나는 건 줄 알았었는데, 그 뒤가 더 있었나 보네요. 한 번 찾아서 봐야겠어요 ^^

[전]

잡지에서 봤어요. 사누끼 우동이구요. 스타토라는 우동집이래요, 콜롬비아산 일급 원두로 내린 드립커피를 넣는거구요. 우동을 커다란 머그잔에 담아 서빙한대요.