엄마가 정말 좋아하는거라 초보인 제가 겁도없이 콩이엄마 가자미를 시켰어요..
지난주 월요일날 택배가 왔고 전 출근상태.
남편이 받자마자 냉동실로 보냈다 하는데..
오늘 다시 꺼내 해동하고 소금에 절여서 말려도 될까요?
아니면 얼린 가자미는 식해로 못 사용할까요?ㅠㅠ
만약 된다면 지금 바로 이마트 달려가야 하는데...(메조사러요)
알려주세요~~
참..콩이엄마님 이 글을 통해 감사드립니다..
덤으로 주신 물미역..너무 싱싱해서..바다를 통째로 먹는 기분이예요^^
그리고 날씨 너무 너무 좋아요...늦잠자고 일어났더니 눈이 부십니다..
괜히 기분 업!
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가자미 식해 질문이요..(나름 급질)
아..가자미ㅠ 조회수 : 389
작성일 : 2009-03-21 11:41:14
IP : 61.109.xxx.182
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 키톡에..
'09.3.21 11:52 AM (115.95.xxx.28)키톡에 가면 이영희님 담그시는방법 있어요.
잘 설명되어 있던데요..2. 아..가자미ㅠ
'09.3.21 12:02 PM (61.109.xxx.182)네..안그래도 이영희님 보고 주문한거예요..^^
근데 요지는 얼린것으로 담궈도 되나예요....ㅠㅠ3. 우리엄마
'09.3.21 12:34 PM (115.95.xxx.28)는 가자미를 녹인상태로 소금에 절여 두셨다 하시던데..
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