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두부 만드는 간수가 영어나 일어로 뭘까요?

간수가... 조회수 : 1,282
작성일 : 2009-01-27 23:23:03
두부를 만들어 먹어볼 맘을 먹었습니다.

식초로 하면 실패할것 같아서 간수를 사다가 해먹어 보고 싶은데 ...여긴 외국인지라....

그래도 일본 백화점가면 팔거 같은데...간수가 일어나 영어로 뭔지 아시는분 또는 사서 쓰시는분 계신가요?


그리고 식자재 중에 꼭 일본 제품으로 사먹는게 있었다고 며칠전에 글을 읽었는데 도저히 뭔지 모르겠어요?

혹시 이것만은 한국꺼 말고 일본걸로 먹는다 고 하시는것 있으심 추전좀 해주실래요?
...
일본걸 선호하는게 아니라 워낙 먹거리가 불안하니 ..스스로 가족 건강을 지키고 싶어서요

어쩜 한번 읽은 글이 이리도 생각이 안나는지 모르겠어요...ㅋ
IP : 203.121.xxx.26
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