청국장 냄새가 죽여줘요
작성일 : 2009-01-27 10:29:38
676760
청국장을 해 먹고싶어도 요리할때 나는 냄새가 집안에
가득하여 해 먹기가 싫어요.
냄새 안나게 끓이는 방법없나여.
IP : 121.190.xxx.53
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 요즘
'09.1.27 10:35 AM
(116.36.xxx.172)
청국장은 냄새가 심하진 않아요
전 후드 틀어놓고...촛불좀 키고 끓여 먹습니다
다먹고 문좀 열어서 환기하구요 ㅎㅎㅎ
2. 자유
'09.1.27 12:46 PM
(211.203.xxx.231)
<식객>에도 나오지요. 냄새가 안 나는 청국장은, 청국장 고유의 맛이 아니다.ㅎㅎ
저도 비법은 모르겠고...청국장 냄새가 구수한 것이다~ 하고 온 가족에게 세뇌시킨 후
맛있게 조리해서 먹은 뒤,잘 먹었으니 시원한 바람이나 쐬자 하고 문을 확~ 열어 둡니다.^^::
우리는 청국장을 워낙 잘 먹어서(다섯 식구 콩 10kg정도 소비) 냄새에 굴하지 않는데요.
청국장 끓여 먹는 냄새는 오히려 약과예요.
발효될 때 나는 냄새에 비하면...향긋한 편이지요.^^::
3. 냄새
'09.1.27 7:13 PM
(122.46.xxx.62)
청국장은 그 죽여주는 냄새 맛으로 먹는데 그 냄새가 없으면 무슨 맛으로
먹겠어요.
그 냄새만 맡아도 입안에 침이 고이던데... 저는 개인적으로 냄새 시원찮은 청국장은
청국장으로 치지도 않아요. 시중에 냄새 없는 청국장 그거 뭔가 제대로 안된
청국장이란 생각이 드는데..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
433869 |
원두커피 한잔 만들기 6 |
.. |
2009/01/26 |
1,344 |
433868 |
지혜의 리더쉽 |
늘청년 |
2009/01/26 |
373 |
433867 |
라디오에서 쓰레기같은 명절 방송;;; 4 |
라디오 |
2009/01/26 |
1,121 |
433866 |
미역국에 뭐 넣어서 끓이세요? 18 |
산모 |
2009/01/26 |
1,565 |
433865 |
사이폰으로 내린 커피 마실 수 있는 곳은? (서울) 7 |
. |
2009/01/26 |
669 |
433864 |
머라고 얘기해야할지.. 5 |
조언 |
2009/01/26 |
688 |
433863 |
아래 야매⌒⌒ 4 |
⌒⌒♬ |
2009/01/26 |
768 |
433862 |
음식상앞에서 어린이 음식 예절에 관하여 4 |
예절교육 |
2009/01/26 |
804 |
433861 |
정말이지 너무 하네요 2 |
형편없는인간.. |
2009/01/26 |
1,066 |
433860 |
저 처럼 생리하시는분 계실까요? 10 |
걱정 |
2009/01/26 |
2,191 |
433859 |
너무 슬픈 기사.. 3 |
익명 |
2009/01/26 |
915 |
433858 |
설은 시댁에서 추석은 친정에서... 11 |
양평댁 |
2009/01/26 |
1,403 |
433857 |
혹시 82쿡 회원님들 중 명절 달력에서 도려 파 버리고 싶으신분들 안 계세요? 1 |
뼈따귀가 흐.. |
2009/01/26 |
686 |
433856 |
글 내립니다.(냉무) 11 |
不자유 |
2009/01/26 |
1,290 |
433855 |
번잡스러운 것보다는 외로운게 낫다 15 |
싱글 |
2009/01/26 |
3,758 |
433854 |
크리스마스에도 자고, 설날에도 자고.. 2 |
포기 |
2009/01/26 |
906 |
433853 |
해도 너무한 것들.. 1 |
해도 |
2009/01/26 |
785 |
433852 |
국정운영의 성패는 마음에 달렸다-유시민 4 |
폭풍속으로 |
2009/01/26 |
794 |
433851 |
대구 동성아트홀 "워낭소리"상영합니다 아래에 댓글이 있어서 오지랖... ^^; |
... |
2009/01/26 |
744 |
433850 |
'야매 쌍꺼풀' 아세요?.......⌒⌒ 52 |
거시기 |
2009/01/26 |
4,069 |
433849 |
오늘 할인매장 문 여는 곳 있나요? 3 |
할인매장 |
2009/01/26 |
909 |
433848 |
엄마와의 관계 다들 어떠신지요? 25 |
...엄마... |
2009/01/26 |
4,446 |
433847 |
회원장터에 바람님 판매하는거.. 8 |
ㅎㅎㅎ |
2009/01/26 |
1,357 |
433846 |
유방암이 걱정되면 무슨 과에 가야하나요? 5 |
걱정 |
2009/01/26 |
1,446 |
433845 |
명절에 친정가냐고 안물어보는 시어머니가 제일 밉단다.. 4 |
울시엄니 |
2009/01/26 |
1,248 |
433844 |
뻔한 이야기 - 라이언킹 이동국, ‘부활 날갯짓’ 1 |
바보 |
2009/01/26 |
423 |
433843 |
세우실님 궁금하다고 하시는 분 보세요. 6 |
.. |
2009/01/26 |
1,978 |
433842 |
조선일보미술관 위치요? 1 |
미술관 |
2009/01/26 |
416 |
433841 |
저녁에 영화 볼 건데요...ㅠㅠ 13 |
오늘 |
2009/01/26 |
2,274 |
433840 |
캐나다에 나가 있는 딸과 저렴하게 통화하는 방법을 알려주세요~~~ 11 |
국제전화카드.. |
2009/01/26 |
1,002 |