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껍질 안벗긴 더덕 얼마나 오래 보관 가능 한가요?

더덕 조회수 : 494
작성일 : 2009-01-22 10:24:49
더덕 한상자가 생겼는데 한번에 다 먹기는 힘들거 같아서요
껍질 안벗긴채로 오래 보관이 가능하면 반절은 나중에 껍질 벗겨서 먹으려고요.
냉장고에 두면 어느정도나 갈가요?
IP : 202.136.xxx.137
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '09.1.22 10:54 AM (122.43.xxx.96)

    촉촉히 적신 신문지에 싸서 신선실에 두면 한 달도 더 가요~ ^^

  • 2. 더덕
    '09.1.22 11:25 AM (202.136.xxx.137)

    어마나 감사합니다.
    근데 신문을 촉촉하게 적셔서 싸야 하나요?

  • 3. ...
    '09.1.22 11:49 AM (122.43.xxx.96)

    네.. 그래야 껍질이 마르지 않아요.

  • 4. ..
    '09.1.22 1:38 PM (211.243.xxx.231)

    껍질 마르면 나중에 까기 너무 힘들어요. 꼭 껍질 안마르게 촉촉하게 보관하세요.

  • 5. 비닐봉지에
    '09.1.23 1:30 AM (218.53.xxx.107)

    넣어서 야채칸에 넣어두니 3개월도 가던데요.

    저는 신문에 싸서 넣어두니 종이 저절로 축축해지던데요.

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