장조림에 넣으려고 이틀전 사온 유기농계란 세 개를 삶았어요
삶은 냄비가 조금 전 볶음 고추장 맛있게 만들고 나서 거의 깨끗하게 양념을 닦아낸 냄비였거든요...아주 쪼금 고추장 양념이 묻어있었지만 그냥 어차피 장조림에 넣을꺼라 대충 닦고 삶았습니다
그래서 껍질을 까고나서 살짝 냄새를 맡아보니 첨엔 삶은계란 냄새가 나지만 그 후엔 암모니아 냄새같은게 살짝 납니다...ㅠㅠ
세 개 다 그런 듯해요. 첨엔 삶은 계란냄새->암모니아냄새...
왜그럴까요???????
날짜확인해도 1월12일까지구요...
혹시 냄비에 남아있던 고추장과 참기름 기운이 합쳐져서 그런걸까요? ^^;;
어쩌지요? 우선 장조림 냄비에 넣어놓긴 했는데...ㅠㅠ
도와주세요. 급합니다...
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삶은계란에서 왜 냄새가 날까요?(급해요)
껍질을 깠는데요?? 조회수 : 321
작성일 : 2008-12-23 08:52:14
IP : 83.199.xxx.244
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 쩝
'08.12.23 8:53 AM (211.236.xxx.142)너무 오래 삶았나 봅니다.
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