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아래 매실액 얘기나와서 하는 얘긴데..조심하세요

매실 조회수 : 3,887
작성일 : 2008-12-05 08:13:34
매실액 담을때 다들 유리병에 담으시나요?
일반 플라스틱PT병에 담아두지마세요.
오래두면 발효되면서 나중에 그 압력을 견디지못해 폭발해요.
그 폭발력은 상상 초월입니다.
혹 지금 담아둔게 있다면 밑바닥 잘 확인해보시고 불룩 튀어나오지 않았는지 꼭 확인하세요.
IP : 58.209.xxx.127
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '08.12.5 8:18 AM (59.19.xxx.57)

    병도 폭발해요

  • 2. @@
    '08.12.5 9:14 AM (218.54.xxx.195)

    몇년전 저희 엄마 포도엑기스 만든다고 피티병에 넣어놨다가 대폭발.....부엌 물건, 벽지까지 아수라장된 경험있어요.
    한번씩 뚜껑 열어주시고....병도 조심해야 하는군요...

  • 3. 헉..
    '08.12.5 9:25 AM (128.134.xxx.240)

    그렇군요...집에가서 다 한번씩 확인해 봐야겠네요.
    감사해요~^^*

  • 4. ㅎㅎ
    '08.12.5 9:46 AM (125.242.xxx.10)

    PET 병에 넣어 놓았더니 배불뚝이가 되더군요 ㅋㅋㅋ

    그래서 친정엔 항아리에 담아두고 조금씩만 작은 병에 담아서 먹어요.
    전 뭐 어쩔수 없이 병에 넣어두고 먹네요~

  • 5. 쐬주반병
    '08.12.5 10:32 AM (221.144.xxx.146)

    하하하...그래서, 저는요..
    매실 담갔던 항아리에 매실을 건져내고 그냥 둔답니다.
    정말로 폭발하면, 무섭죠.
    아님, 냉장고에 보관하면 괜찮아요.

  • 6. 냉장고
    '08.12.5 10:55 AM (211.57.xxx.106)

    에 두면 괜찮던데요. 작년것도 아직 괜찮구요. 실온에 두면 그런건가요?

  • 7. 맞아요..
    '08.12.5 11:00 AM (125.133.xxx.208)

    올해 처음 담아서 pt 쥬스병에 담았는데
    냉장고에 있는건 괜찮은데요...실온에 있던건 배가 뽈록
    상표가 다 터져나가고...아래도 볼록해져 잘 세워지지도 않고...
    조금만 늦게 봤어도 폭발할뻔했어요....

  • 8. 가끔씩 뚜껑열어
    '08.12.5 11:05 AM (211.106.xxx.76)

    저는 가끔씩 뚜껑열어 가스 빼줍니다. 냉장고에 있는데도 뚜껑 슬쩍 돌리면 픽~ 하고 가스가 빠지더군요.

  • 9.
    '08.12.5 1:37 PM (121.88.xxx.149)

    일부는 냉장고에 일부는 항아리에 두고 먹는데 괜찮아요.

  • 10. 데뷔진맘
    '08.12.5 7:04 PM (121.159.xxx.78)

    저는 락xx에서 나오는 숨쉬는 유리병에 보관 합니다. pet병에 넣었더니 배가 불러 와서 불안 하더라구요. 숨쉬는 유리병 크기도 그렇고 사용하기 좋더라구요.

  • 11. 유리병 폭발
    '08.12.5 9:01 PM (124.50.xxx.21)

    전 유리병에 담ㅇㅏ 뒀는데 폭발했어요.

  • 12. .....
    '08.12.5 9:05 PM (218.49.xxx.224)

    전 꿀병에 담았는데 뚜껑이 갈라졌어요.

  • 13. 몇년째
    '08.12.5 9:15 PM (222.238.xxx.69)

    삼다수 펫트병에 담아두었는데 괜찮던데......
    펫트병 않좋다 그래서 열심히 유리병 모으고 있는데.....아직은 항아리에서 건지지도 않았는데우째야 하는거야요.

  • 14. 똥줄의 숲
    '08.12.6 1:00 AM (222.120.xxx.142)

    세워서 보관할거면(실온 가능) 뚜껑을 살짝 느슨하게 잠궈두면 되요
    페트병, 유리병 아무이상 없습니다. 뚜껑을 아주 꼬옥!!! 잠그던가, 비닐봉지, 촛농등 이용해서
    완전 밀봉하면.. 빨리 터지라고 제사하는거고...

    뚜껑을 아주 약간만 느슨하게 닫아(잠궈)두세요. 그럼.. 이년이고, 삼년이고 안전해요
    병 쓰러지면.. 서서이 액 나와;; 바닥 엉망되니까 꼭 세워보관 하시길 ^^

  • 15.
    '08.12.6 3:33 AM (121.168.xxx.10)

    그렇군요. 좋은 정보네요.

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