이번엔 김칫국물입니다......

[짠순이]

저번에 영양제 조언... 감사했습니다!!!

저희 집엔 김칫국물이 날라다닙니다........너무 많아요ㅜ.ㅜ
(돈이나 좀 날라다니지, 왜 꼭 이런 엄한 것들만 난무하는지)

제가 요리의 ㅇ자도 모릅니다;;;;;;
82의 현명하고 알뜰하고 아름답기까지한!!! 어머님들, 김칫국물... 김치찌게 말고 어디에 쓸 수 있을까요?
(두번... 밥에 참기름이랑 비벼먹었습니다 ㅜ.ㅜ  아직도 한통 가득합니다)

[..]

된장찌개에도 한숟가락..^^
너무 적나요?
그래도 넣는거랑 안넣는거랑 맛이 확 다른데..

아 그리고.
날은 좀 쌀쌀하지만 비빔국수에도..

[..]

김치말이 국수. 먹고싶네요 ^^

[국물 좀]

나눠 주세요~~
김치 많이 넣고 전 부치세요~ 김치 국물이랑 많이 섞어서요~

[^^]

콩나물국에 한 국자,황태국에 한 국자,수제비나 칼국수 끓여먹을때도 한 국자,볶은밥에도 한 국자,라면 끓여먹을때도 스프대신 한 국자,그래도 남으면 냉동실입니다 저희집은^^

[생선조림]

김치국물만 있으면
고등어 조림이 뚝딱입니다
김치 국물, 양파 넣고 끓이다가 고등어 넣어 익히면 그대로 완성~

[..]

이정섭 씨 요리책에서 본 건데 김칫국물에 물 좀 타고 된장과 고추장 조금씩 풀고
풋고추 송송 썰어 넣어 바특하게 끓이면 정말 맛있어요. 저는 무 조그맣게 썰어넣어
끓이는데 그것도 맛있어요. 이거 알고난 다음부터는 그동안 김칫국물 괜히 버렸다는
생각이 절로 나더라구요.(이정섭 씨도 책에 그렇게 써놨는데 해보니까 정말 그래요.)

[감사]

정보 감사합니다.
김치국물 버릴 때마다 아까웠는데 잘 배우고 갑니다.
영양제는 뭔지 제가 놓쳐서 검색해봐야겠네요.

[***]

무말랭이를 깨끗히 씻어서 김치국물에 담궜두웠다가 무말랭이가 불으면
드셔보세요 맛있어요^^

[.]

..님
익은 김치국물에 된장 고추장 섞어도 맛있나요?

[ㅎㅎㅎ]

저도 전에는 다 버렸었는데 지금은 다 모아놨다가 김치찌개 끓일때 듬뿍 넣습니다.
멸치 육수에 김치국물 더해서 끓이면 맛있더라구요.
깍두기, 알타리,파김치 국물 하나도 안버려요^^