인스턴트 커피 최고 맛있게 타는 방법??

[그렘린]

저는 사실 커피를 많이 마시지 않는데요

커피를 자주 타서 남을 드려야 해서요;;

어떻게 타야 맛있는지! 회원님들께서 알고 계신 방법이랄까 팁이랄까 좀 알려주세요.

사용하는 커피는 국민커피 맥심 모카골드이구요

인터넷을 찾아보니 잔을 데워라 물을 한 김 식혀라..뭐 그런 방법이 있더라구요. ^^ ;;

전 팔팔 끓어야 좋은 줄 알고 뜨거운 물 부었더니 쓴 맛이 나더라구요..

나만의 필승비법!!! 좀 알려주세요 ^^

[확실하진않지만;]

나이 많으신 어른들께 들은 건데 인스턴트 커피는 다방이 맛있다고 하잖아요.
다방 커피가 맛난 이유가 커피를 물에 넣고 한 번 더 팔팔 끓이기 때문이라고 들었어요.
그런데 얼마전에 자주 가는 테이크아웃 커피숍에서 커피 관련 일본 만화책을 봤는데,
그 만화책에도 그런 에피소드가 있더라구요.
가난해져서 비싼 모카커피를 못 마시게 된 남자를 위해 주인공이 인스턴트를 맛있게 먹는 법을
연구하는데 아예 팔팔 끓여서 제조공정에서 섞이는 미세한 불순물과 잡향을 날리고 먹는데요.

[아,]

그리고 제가 본 만화책은 카페드림이네요.

[..]

저도 만화에서 본거예요.
물을 팔팔 끓여서 약간 식힌 후에 높은 곳에서 커피잔으로 물을 부어요.
물이 들어가면서 산소가 많이 들어가서 맛있대요.
봉지커피면 어쩔수 없지만..
커피랑 설탕 넣고 물 붓고 나중에 크림 넣으래요.

[맛난 커피]

1.물을 팔팔 끓인 후 잠시 식인 후 높은 곳에서 물을 붓는다.혹은 팔팔 끓으면 중불에서 1분 더 끓인다.
2.정수기물보다 수돗물이 좋다.
3.끓인 물로 컵을 한 번 데워준후에 커피 넣고 물 조금 넣어서 녹인후 나머지 물을 넣는다
그리고 우유.혹은 프림.설탕을 탄다.

오늘 정보검색하다 본 내용입니다

[프림]

인스턴스 커피의 경우에
프림을 제일 나중에 넣는 것이
전체의 온도를 떨어뜨리지 않아서 나중에 넣어야 한답니다.
또 프림을 좀 넉넉히 넣는 것이 좋더라구요.
(요건 제 경우^^)

[^^;]

저희 신랑의 비법..
커피잔에 커피믹스를 풀고 뜨거운 물을 부운후...2분 정도 있다가 젓는다..
근거는 없지만 ...정말 맛잇어요..

[^^]

소금 1~2알첨가

[전]

첨에 끓인물을 조금만 넣고 저은후 나머지 물을 더 넣어 저어 마시면 맛있다고 TV에서 예전에 본 기억이 나네요.

[...]

겨피가루?약간?

[근데..]

인스턴트는 인스턴트다워야 좋은듯한데...
저희 시누이 잔데운다고 줄줄이 늘여놓고 기다리고 어쩌구 하는거보니
전 별루였어요.
물의온도와 물의양..농도 등등의 선택한 인스턴트 커피의 본래맛이 좌우하는듯.

[저도]

적당한 물의 온도와 양이 중요한것같아요...

[믹스아니죠?]

제가 별명이 인스턴트커피 입맛데로 타주는 최마담입니다.. ㅎㅎ
저는 좀 진하게 커피를 타마시는데요...
절대 믹스는 제 입맛이 아니라 타서 마시는 아줌마죠..
커피수저의 크기가 어떤지요..
일반적으로 베스킨의 수저로 하면
똑같은 양으로 3가지를 넣고 프리마를 반스푼 정도 더 넣으세요..
수돗물을 쓰신다면 끓이다가 뚜껑을 열어서 폭폭폭 더 끓여주시고
정수기 물을 쓰신다고 해도 팍팍 끓여주세요..
그렇게 푹푹 끓은 물을 컵에 부어주세요..
물의 양은 개인 기호데로..
설탕의 양이 많으면 커피색깔이 좀더 짙어진답니다..
저는 제가 탄 커피를 누가 맛있다고 하면
그 담에 고대로 타주는 이상하게도 인스턴트커피의 취향은
비상하게 기억을 해서 최마담이 되었습니다..
믹스로 타도 제가 탄게 젤로 맛있다고 인스턴트 커피광 울 형부도 인정하심.. ㅎㅎ