베이킹 하고자 거품기 하고 제빵기 까지 구입했습니다 -,-;;
머핀이나 쿠키는 오븐에만 구우면 되니까 하겠는데...
식빵이나 발효빵같은것은 제빵기에 발효시켜서 오븐에 구울려면 어떻게 하나요?
발효기능이 있기는 한데 청국장 같은거 발효할때 쓰는거고....
식빵기능으로 돌리다가 발효될때쯤 정지시켜야 하나요??
![](/image/2011_board_free_off.gif)
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
베이킹 고수님들 ..
초보 조회수 : 470
작성일 : 2008-11-27 23:25:15
IP : 59.25.xxx.223
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 빵쟁이
'08.11.27 11:33 PM (203.132.xxx.23)제빵기에 보면 반죽 코스가 있을 거예요.
재료를 넣고 반죽 코스를 돌리면 1차 발효까지 돼서 나오니까
반죽 꺼내서 분할 둥글리기 중간 발효 성형 2차 발효 굽기 이런 과정을 거치면 됩니다.2. 초보
'08.11.27 11:44 PM (59.25.xxx.223)앗^^ 그렇군요~ 감사합니다^^
3. ㅠㅠ
'08.11.28 12:43 AM (58.230.xxx.51)일단 매뉴얼을 좀 읽으시면.... (ㅠㅠ)
거기 요리책의 기본 중에 기본인 레시피들이 모두 수록되어 있습니다...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
253659 | ㅊ정수기에서 하얀이물질이 뜨네요. 4 | 단호박 | 2008/11/27 | 808 |
253658 | 직장이 없는 데 인터넷 할인카드 신청할 수 있을까요? 1 | 궁금 | 2008/11/27 | 221 |
253657 | 압구정, 갤러리아쪽에 맛있는 빵..어디가 제일 맛있나요? 10 | 맛있는빵 | 2008/11/27 | 1,233 |
253656 | 선봐서결혼하신분들 살아보니 어떠세요? 22 | .. | 2008/11/27 | 7,520 |
253655 | '들먹거리다'가 어르신들한테 쓰면 안 되나요? 11 | 궁금 | 2008/11/27 | 508 |
253654 | 고구마 보관방법좀 알려주세요~~~~(매번썩어서요) 14 | 호박고구마 | 2008/11/27 | 1,167 |
253653 | 미국에서 택배를 받았는데 3 | 관세가 나왔.. | 2008/11/27 | 721 |
253652 | 잉글랜드보다 스코틀랜드가 광우병 피해가 더 심각했다네요, 식습관 때문에..ㅠㅠ 3 | 로얄 코펜하.. | 2008/11/27 | 783 |
253651 | 호두과자 좋아하세요? 13 | 호두과자 | 2008/11/27 | 1,683 |
253650 | 사골국으로 할수있는 음식 좀 하나씩 알려주세요. 11 | 사골 | 2008/11/27 | 606 |
253649 | ㄴㄴ 1 | 보고싶어 | 2008/11/27 | 303 |
253648 | 이런 경우에 상품반품하고 적립금전환 가능할까요? 6 | 얌체짓인가?.. | 2008/11/27 | 362 |
253647 | 형님 딸이 행정고시 합격했어요. 축하해주세요. 15 | 행정고시 | 2008/11/27 | 1,854 |
253646 | 날 싫어하나봐요,,그 엄마는요 5 | 내 이야기 | 2008/11/27 | 1,359 |
253645 | 수술후에 면역력 회복에 좋은 음식.. 17 | 걱정 걱정 | 2008/11/27 | 2,384 |
253644 | 반찬중에 맵고 짜지 않는 슴슴한 반찬이 뭐가 있을까요? 9 | 반찬 | 2008/11/27 | 1,422 |
253643 | 부정적인 제품사용후기는 가차없이 잘라버린다?? 3 | 내참기가막혀.. | 2008/11/27 | 729 |
253642 | 여중생 엄마 입장에서.. 11 | 답해 주세요.. | 2008/11/27 | 1,098 |
253641 | 엄마랑 뭐하면 좋을까요? | 고민고민 | 2008/11/27 | 231 |
253640 | 원더랜드 1 | .. | 2008/11/27 | 321 |
253639 | 광교 청약 넣었거나 넣으실분 있나요? 3 | 분당맘 | 2008/11/27 | 701 |
253638 | 영어유치원 나오면 영어가 재밌어지나요? 2 | 고민맘 | 2008/11/27 | 463 |
253637 | 설겆이하고나서..... 9 | 주부 | 2008/11/27 | 1,269 |
253636 | 미국산 쇠고기 먹는 건 좋은데 4 | 음 | 2008/11/27 | 484 |
253635 | 끝마무리 3 | 과외 | 2008/11/27 | 284 |
253634 | 인터넷만 가입해도 20만원 드리더라구요 1 | bokkil.. | 2008/11/27 | 489 |
253633 | 김치 새로 담그면 언제부터 먹을 만해질까요? 1 | . | 2008/11/27 | 332 |
253632 | [퍼온글] 잘 정리된 전오크녀의 정체... 8 | 전오크녀 | 2008/11/27 | 760 |
253631 | 대구 날씨 어떤가요? 5 | 궁금이 | 2008/11/27 | 1,201 |
253630 | 친정아빠... 3 | 스누피짱 | 2008/11/27 | 578 |