두번 밖에 안 우렸는데도 양이 꽤 많네요.
세식구라 많이 먹지도 못하고요, 만날 파 썰어넣고 설렁탕처럼만 먹으니 질려요.
가장 먼저 생각나는건 사골떡국? 이정도인데 사골국으로 응용할수있는 음식은 무엇이있나 알려주시면
감사하겠습니다. 혹시 미역넣고 미역국도 해먹을수 있나요?
![](/image/2011_board_free_off.gif)
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사골국으로 할수있는 음식 좀 하나씩 알려주세요.
사골 조회수 : 606
작성일 : 2008-11-27 18:36:20
IP : 222.98.xxx.131
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'08.11.27 6:37 PM (122.17.xxx.4)사골국물로 된장찌게 해먹으면 맛있어요.
울엄마가 우거지넣고 사골국물로 끓인 된장찌게가 진짜 인기 만점이거든요. ^^2. 얌체짓인가?
'08.11.27 6:38 PM (59.10.xxx.34)미역국 끓여먹으면 맛있어요.
근데 사골국 전부로 하지 말고 사골국 반, 맹물 반 섞어서 하시는 게
미역맛도 나고 덜 느끼해요.3. 김치찜
'08.11.27 6:39 PM (59.186.xxx.130)묵은 김치에 돼지고기 쑹덩 썰어넣고 사골국물로 푹 익히면 살짝 느끼하면서도 아주 부드럽고 깊은 맛이 나요.
4. ,,
'08.11.27 6:44 PM (221.162.xxx.122)일부는 냉동해서 나중에 순대국밥도 해드시고 그러세요~~^^
5. 그냥
'08.11.27 6:44 PM (58.120.xxx.245)웬만한국물 육수로 스시면 다 맛있어요
일단 덕국 만둣국 끓여먹어도되고
제가 좋아하는건 시래기 삶은것에 된장이랑 마늘 국간장 아주조금 넣고 주물주물해서 맛이배면
물좀 탄 사골국물에 넣고 푹 긇여서 먹으면 정말 별미에요6. 떡국,만두국
'08.11.27 6:45 PM (125.181.xxx.41)끓이셔도 맛있어요
다만 100%사골국만으로 하시면 안되구요~
물을 섞으셔야 해요...
반반정도로요~7. 떡국
'08.11.27 6:45 PM (122.35.xxx.119)이요
8. 사골
'08.11.27 6:47 PM (222.98.xxx.131)오오,,이렇게 많은 정보가..활용도가 이리 높다면 한번 더 우려서 냉동해야겠네요.
감사합니다.9. 저도
'08.11.27 7:20 PM (116.36.xxx.172)떡국 만두국 추천이요~~~
10. 삼등분
'08.11.27 7:21 PM (220.75.xxx.220)전 사골이든 양지든 고깃국을 끓이게 되면 삼등분해요
1/3은 떡국이나 만두국 끓여 먹고, 1/3은 그냥 고깃국으로 먹고요, 1/3은 된장 넣고 우거지국 해먹어요.
저희도 식구가 작아서 양지 한근 사면 일주일 내내 국 걱정 없어요.11. 거기다가
'08.11.28 5:56 AM (99.237.xxx.154)삶은 고기 썰어넣고 당면이나 국수 넣으면 설렁탕 되는 거 아닌가요?
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