만들려고 하는데 예전에 어디에서인가 본것 같은데 찾으려니 안보이네요. 만드는 방법 아시는분 글좀 올려주세요 유자를 씻었는데 물기를 없애고 담가야 하는게 맞나요
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유자차를
햇살 조회수 : 238
작성일 : 2008-11-19 21:43:22
IP : 219.240.xxx.196
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 희망수첩
'08.11.19 10:53 PM (211.212.xxx.28)요기 희망수첩에 찾아보시면 있어요...
제기억으론 유자껍질을 사과깍듯이 돌려깍고 껍질은 잘게 채썰고
과육에 붙은 하얀거는 떼네고 과육의 씨를 빼서 과육을 블렌더로 갈고
채썬것과 과육을 섞은후 동량의 설탕을 넣고 재우는 걸로 알고 있어요..
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