중국집잡채밥.

[궁금.]

전 중국집잡채밥을 참좋아하는데요.도대체 요게 어떻게 만드는건지 참궁금해요.
우리나라 잡채랑은 틀린데..굴소스만 넣으면되나해서 굴소스넣었는데 그맛이 안나고..
희안해요.
때마침 나물이네에 올라와서 봤는데
영 그맛이 아닌거같다는 생각이 나네요....

아시는분계시면 알려주실래요...
잡채밥사먹기엔 아깝고 한번 해먹어보고싶기도하고.. 그래서요 ㅎㅎㅎ

[ㅎㅎ]

저도 중국집 잡채밥 무지 좋아합니다.
자장면보다도 잡채밥을 꼭 시켜먹는데
원글님처럼 저도 이건 어떻게 만드나 항시 궁금했었는데..
국물도 약간 촉촉하게 있는게 흐~읍..

[녹말가루 플러스]

굴소스 아닐까요?
중국음식의 그 촉촉함은 녹말가루 약간 섞은것 같고
착 감기는 맛은 굴소스 같고 그러더라고요.