출장요리사 불러보신분

[고민]

다음달에 송년회를 저희집에서 해야 하는데요..

제가 음식솜씨가 없고 특히 우리가족보다 많은 인원수의 음식을 할때 꼭 음식을 망치는 경향이 있어서

이리저리 고민하다가 출장요리사를 한번 이용해볼까 싶은데요.. 광고책 한곳에 문의해보니 인원당

2만원짜리 할때 (만3천원자리부터 5만원짜리까지 있더라구요) 사람수*이만원 더하기 요리수당8만원

이렇게 견적이 나오더라구요.. 집에서 장봐도 물론  그 정도 예산은 각오하고 있지만 암튼 경험해 보신분

들 경험담이나 이용하기전 조언같은것 좀 남겨주시면 감사하겠습니다.

[...]

일단 예산도 예산이지만,
요리솜씨 없거나, 항상 보던 음식 외엔 자신이 없으시면
부르는거 나쁘지 않다고 봐요...

옵션으로 특이한 음식 몇개 더 부탁하면,
손님들 좋아하시더라구요~~~

[^^]

네.
결혼전에 시댁에서 저희 엄마고, 이모고
좀 단위 큰 모임 가질 때 부르던 아주머니가 계신데
출장요리사 좋더라구요...

[...]

몇 년전에 저는 소개를 받아서 몇 번 오셨었는데
정말 좋더라구요...
손님 인원이 많아져
2분이 오시는 계약시에는 설겆이를 부탁드리기도 했고요

음식 담을 그릇들, 물잔, 수저는 미리 깨끗이 준비해 놨어요...물이나 음료도요...

[너무]

싼거는 하지마시구요.... 중간급으로 주문하시고 한두가지 메뉴 보충하세요....
편하고 좋긴한데 양이 그리 풍족하지 않아 나중에는 좀 불안하더라구요... 저도 워낙 솜씨가 없어서
한번씩 부르는데요... 그래도 나중에 할일이 많긴하지만 2만원짜리 하면 웬지 빈약할거 같아요.
막상 메뉴판 보고 결정하더라도 요리한거 보면 젓가락 갈거 없다는 소리 나옵니다. 약간 더하시거나
메뉴 보충하셔야 할겁니다.

[출장]

부페는 어떠세요?
얼마전에 결혼식 갔는데 장소가 교회라서 출장부페로 했더군요
인당 2만원짜리인데 너무 업소 음식 같지 않고 그런대로 깔끔 , 괜찮았어요

[저는]

25명 집들이할 때 불렀고, 1인당 15000원짜리 메뉴 했어요. 20명 넘어가면 보조 요리사 필요하다고 해서 인건비 12만원에 음식비용(15000X25) 들었고, 여기에 과일값, 술값 추가로 들었구요.

출장요리사는 여기저기 사이트 둘러보시고 마음에 드는 사람으로 하세요. 사이트 보고, 전화통화 해보면 대강 감이 잡혀요. 저는 너무 나이 많은 분은 피했고 (제가 어리다고 가르치려 드는 경우가 종종 있어서요) 후기 꼼꼼히 봤어요.

음식은 만족했는데 가져오는 그릇은 요즘말로 안습이에요. 촌스러운 플라스틱, 멜라민 그릇들...

그릇이나 식탁 세팅은 본인이 직접 하시는 게 좋을 듯해요.

참, 장보고 밑준비는 다 본인 집에서 하시고 와서 지지고 굽고 볶는 것만 해요. 그렇게 다 하는데 4시간 정도 걸렸고 손님들 오시기 전에 집에 가세요.

아, 그리고 저는 15000원짜리인데 상다리 부러졌고 괜찮았거든요. 양도 남았구요. 위에 2만원짜리 빈약하다는 분 계셔서 안 그런 경우도 있었다고 부연설명 해봅니다.