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급!!간장게장을 했는데 간장이 모자라요
지니 조회수 : 313
작성일 : 2008-11-07 11:36:52
너무 급해서요.. 간장게장을 담갔는데 게에 간장을 붓고보니 게에2/3만차네요 다시 간장을 졸여서 식혀부어야하나요?게가 간장에 모두 잠겨야겠죠? 답변 부탁드립니다.. 그리고 바로 김치냉장고에 넣어야하는지도 알려주세요
IP : 118.217.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 게장
'08.11.7 11:40 AM (123.111.xxx.117)게가 잠기지 않으면 비린내가 나더군요.경험상...
간장과 물을 따로 더 끓여서 식혀 부어 보심이...2. 어여
'08.11.7 12:14 PM (211.178.xxx.165)뛰어가서 간장 사오세요.
소주랑 섞어서 부으면, 끓이지 않아도 된답니다.
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