제과제빵 자격증은 독학으로 딸수 있을까요?

[그럼..]

낮에 한식조리사 질문 올렸던 사람인데요..
그럼 제과제빵으 ㄴ어떨까요??
둘다 관심있는데..아기가 아직 어려서 어디가서 배우는건 어렵고요..
혼자서 함 해보고 싶은데 가능할까요??
베이킹은....책보고 가끔 해먹는 정도..?기술적으로는 좀 딸려용

[자격증]

우선 한식실기와 제과제빵실기책을 사서 보시고 혼자 하실수 있으시면 하시는거고 자신 없으시면
배우셔서 하셔야 하지 않을까요..본인이 더 잘 아시겠죠..

[음]

믹서나 오븐이 가정에서 쓰는 소형이 아닌지라 독학은 어려우실 거 같아요.
그리고 학원에서만 알려주는 시험팁들도 분명 있고요(당락에 좌우될 정도는 아닐지라도)
전과목 한번이라도 훑을려면 한 두달-두달반 걸립니다.
레시피도 거의 달달 외우고 있어야 하구요..

저도 한번에 다 붙긴 했지만-학원과 시험장 분위기가 거의 비슷했음에도-
엄청나게 떨리더군요..