82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

쿠키믹서를 구웠는데 다 부서지고 바삭하지가 않아요

쿠키 조회수 : 310
작성일 : 2008-11-05 16:55:17
쿠키믹스에 나오는 레시피대로 했는데요
왜그럴까요??
레시피대로 했는데 반죽이 질었다는 느낌은 있었구요
오븐의 자동조리 기능을 사용했거든요
IP : 61.254.xxx.167
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '08.11.5 5:12 PM (118.219.xxx.40)

    쿠키는 박력분을 사용, 점성이 생기지 않게 살살 가볍게 믹서를 섞어줘야 되고, 특히 바삭하게 하기 위해서 버터나 마가린 등 유지를 충분히 넣는게 중요하답니다.^^

  • 2. 음..
    '08.11.5 11:31 PM (220.71.xxx.193)

    쿠키를 너무 얇게 커팅하신것 아닌가요? 저도 쿠키믹스로 할 때 더 많이 만들 욕심에;;
    얇게 해서 구웠더니 잘 부서졌다가 다음에 귀찮아서 그냥 두껍게 뭉텅 뭉텅 해서 구우니까
    촉촉하게 맛있게 됐거든요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
420669 밥하기가 싫은 어느 날에 35 결혼하고 스.. 2008/11/05 5,004
420668 학교 용지 부담금 환급은 누가? 3 전매했을때 2008/11/05 362
420667 오바마나 맥케인이나.. 3 질이 다르네.. 2008/11/05 538
420666 남편 자랑 하시길래 열받아서 한마디... 26 이런남편 2008/11/05 6,478
420665 안병수<과자, 내아이..>이분 카페주소 아시는분? 2 식품첨가 2008/11/05 201
420664 제주도 3 ... 2008/11/05 353
420663 부럽네요.... 1 미국인들이 2008/11/05 162
420662 초2 임원 자모들이 밤9시에 만나 저녁먹고 술 한 잔 한다는데요 11 밤9시 자모.. 2008/11/05 1,346
420661 [질문] 깍두기 국물이 많이 남았어요 6 재활용?? 2008/11/05 1,163
420660 영어유치원 반일반 교사를 하려는데요.. 1 희망급여 2008/11/05 482
420659 송기호 칼럼-30개월 이상 미쿡 쇠고기는 한국에 없나? 에휴.. 2008/11/05 171
420658 자게서만 놀다가 요즘 장터구경에 눈뜨다. 6 장터이용 2008/11/05 929
420657 윤리는 책임이고 응답이다. 이론과 이론.. 2008/11/05 128
420656 강남에 좀 저렴한 병원 없을까요? 4 동물병원 2008/11/05 263
420655 달러가 지금 1250원 정도로 계속 갈까요? 1 여행가고파 2008/11/05 645
420654 염장질 남편 글 읽고.. 3 ㅠㅠ 2008/11/05 1,003
420653 신종사기! 설문조사 빙자한 보이스피싱 같아요 2 @@ 2008/11/05 599
420652 신성건설 4 주식 2008/11/05 1,033
420651 님들은 어떤 자세로 책 읽으시나요? 13 궁금 2008/11/05 632
420650 제로팩진공포장기 알려주세요 1 지름신 2008/11/05 215
420649 요번주 놀토에 애들데리고 갈만한곳 추천부탁드려요 6 애들엄마 2008/11/05 561
420648 뉴라이트 교사명단도 공개해라!!! 6 좌빨오바마 2008/11/05 466
420647 加쇠고기 수입 의견 접근…‘30개월 미만’ 사실상 합의 2 노총각 2008/11/05 265
420646 참조기야, 너마저 올랐니? 2 직딩맘 2008/11/05 300
420645 070 너 이러기니? 10 070 쓰는.. 2008/11/05 1,446
420644 불편한진실 1 anon 2008/11/05 697
420643 속옷삶을때 소다넣나요? 어떨까요? 2008/11/05 257
420642 오바마 당선에 제가 다 가슴이 벅차오네요. 14 오바마 2008/11/05 1,460
420641 돌쟁이 아가 물엿넣은 멸치먹어도 되나요? 6 돌쟁이아가 2008/11/05 407
420640 자동차보험들면 설계사가 고객에게 수당을 돌려주나요? 4 보험 2008/11/05 742