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원두커피를 첨 샀는데..
오늘 사와서 뜯어보니..이게 분쇄된게 아니고...원두 콩 그대로인 커피네요.ㅠㅠ
이를 우째요?
원두콩 이거.. 갈아야 되는데.. 커피 분쇄기(??)이런거 없는데..집에서 갈수 있는 방법 있나요? 블렌더나 마늘빻는 절구 이런데도 가능한가요?
그냥 가루만 내면 되는건지.. 조언좀 부탁드려요.. ^^::
1. 존심
'08.10.16 9:03 AM (115.41.xxx.67)미니믹서에 넣고 그냥 갈아도 됩니다.
2. --
'08.10.16 9:25 AM (125.243.xxx.130)믹서에 가셔도 되고, 핸드밀을 하나 사셔도 되고-
제일 쉬운 건 이마트가 멀지 않으시면 마트에 가서 다시 갈아 달라고 하심 됩니다. ^^
맛나게 드세요 ^^3. 가까운 커피집
'08.10.16 11:17 AM (147.6.xxx.61)가셔도 갈아줄거예요.
이마트 다시 가서 갈아달라고 하셔도 되구요.
그리고 앞으로 원두 구매하실때 마트보다는 근처 커피집이나 인터넷 이용하시는게 나을꺼예요.
마트에서 파는 원두가 볶은지 좀 된 것들이라고 하거든요.
사무실에서 사용하시는 거면 지마켓 같은데서 주문하셔도 좋을 것 같네요.4. ^^
'08.10.16 6:10 PM (220.120.xxx.193)원글임다..감사합니다.. 윗분들 조언대로.. 믹서에 갈아서..직원들 전부 한잔씩 맛봤답니다.. 좋으네요.. 감사합니다..
5. 그래도..
'08.10.18 12:50 PM (222.235.xxx.121)그 때 그 때 갈아드셔야지 훨씬 나아요. 원두는 분쇄한 순간부터 산패 하거든요. 원두상태로는 꼭 밀폐용기에 넣어야 하구요. 냉동보관하면 좋구요.
마트에서 파는 커피는.. 뭐..그 만한 가치는 없으리라고 봅니다만..
보헤미안 같은 까페에서도 인터넷 주문 가능하고 2만원 이상 배송비도 무료이고.. 가격도 저렴하고 (아무래도 경포대로 옮겨 가셔서 그런지... 서울이나 분당등지의 로스터리 보다 가격 착하네요.)
뭐니뭐니해도 갓 볶아서 넘 훌륭한 맛.
기왕 원두의 세계로 들어오셨다면 제대로 들어와보세요.^^ 분쇄기 하나 저렴한 것 커피 전용으로 구해보시구요. (절대 마늘갈았다..커피 갈았다 하면 안 됩니다. ^^)
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