아이들이 8시 부터 취침모드에 들어가서,
빨래 한 판 돌리고, 딸둘~~님꺼 레시피로 처음 카스테라 만들었어요.
들은 건 있어서 내일 먹음 더 맛있다고 하길래요 ㅎㅎㅎ
그런데 식힘망이 없음 뭘로 할까요??
또 식힘망은 제가 언 듯 보았을 때 석쇠같은 것이던데..카스테라 엎어놓음 그 쇠창살 자국이 안 날까요???
도와 주실 분 있으리라 믿으며...
빨래 널어주러 갑니다.
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카스테라 굽고 있어요..야밤에..
엄마 조회수 : 845
작성일 : 2008-09-30 22:42:51
IP : 123.215.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 웃음조각^^
'08.9.30 10:47 PM (210.97.xxx.7)음.. 저도 제빵 시작한지 며칠 안되었는데요.
전 가스렌지 안에 있는 그릴에 있는 석쇠사용하는데요. 아니면 채반같이 스텐에 밑에 구멍이 숭숭 뚤린 것 사용해요. 공기 통하게 해주고 열기빼주면 되는게 아닌가 싶어서요.
석쇠는 자국이 약간 나요.2. 대나무찜기
'08.9.30 10:59 PM (121.147.xxx.151)있으면 그것도 요긴하게 쓸 수 있고.
바베큐 석쇠가 있으면 그것도 좋구요.
찜솥 가운데 구멍 숑숑 난 그것 뒤집어 써도 괜찮구....3. 없으면 없는대로
'08.9.30 11:02 PM (220.90.xxx.85)석쇠
찜기
무늬 자국 나는 것이 맘에 걸리시면 나무 도마위에 올려 두고 식히셔도 됩니다.4. 차정화
'08.9.30 11:08 PM (218.155.xxx.98)석쇠사용하시고요 그 위로 기름종이(유산지)깔고요 그 위로 카스테라의 윗면이 밑으로 오게
뒤집어서 식히세요. 그럼 위가 뻣뻣하게 굳지않고 촉촉하게 식는답니다.5. 하악
'08.9.30 11:19 PM (210.4.xxx.154)카스테라.. 먹고 싶네요 ㅜㅜ
야밤에.. 어디 가서 사먹으라고 ㅜㅜ
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