돼지고기 뒷다리살
작성일 : 2008-09-30 17:23:36
639556
저녁 메뉴로 할까 해서 여기다 적어요
돼지고기 뒷다리살이 조금 생겼어요
이걸로 수육할까 하는데
맛이 퍽퍽하지 않을까요
IP : 61.76.xxx.186
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 아무래도..
'08.9.30 5:43 PM
(58.142.xxx.40)
지방함량이 적은 부위니까 조금은 퍽퍽하겠지요^^:
2. 존심
'08.9.30 6:04 PM
(115.41.xxx.78)
고기를 40분간 삶아 건져서 볼에 넣고 랩으로 덮은 다음 20분후에 드시면 됩니다...
3. 제가
'08.9.30 6:55 PM
(121.149.xxx.17)
뒷다리살리 수육을 해봤는데요 퍽퍽하긴해요. 그래도 먹을만은 했어요
존심님방법 저도 함 써봐야겠는데요.. 앞다리살도 엄청올라서 예전 삼겹살값이더라구요
4. oo
'08.9.30 7:03 PM
(222.232.xxx.11)
찌개용으로 목살이나 앞다리살만 먹다가
저렴하다는 이유로 뒷다리살 사서 김치찌개를 했는데
고기가 너무 퍽퍽하고 씹는맛이 없으니 인기가 없네요
대량으로 사놧는데 저걸다 어떻게 먹어야할지 걱정이네요
수육하면 더 맛이 안나고 차라리 찌개용으로 쓰는게 나을거 같아요
5. 고기장사
'08.9.30 11:17 PM
(221.154.xxx.10)
많이 퍽퍽할겁니다..그냥 양념해서 불고기로 드시느게 제일 낫습니다.아니면 탕수육..
아무튼 수육은 별로입니다
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