마늘 장아찌 마늘이 파랗게 변해요
작성일 : 2008-09-29 19:22:50
639289
마늘 장아찌가 먹고 싶다고 신랑이 노래를 불러서 마늘 장아찌를 이곳 요리법을 보고 만들었어요.
장이 조금 마자라 마늘을 살짝 못 덥은 채로 장을 붓고 뚜껑 닫았는데, 마늘 몇개가 파랗게 변하네요.
3주 쯤 지난 후에 먹으려고 하는데, 나중에 먹기에 지장이 없겠죠?
IP : 91.17.xxx.195
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.9.29 7:24 PM
(116.126.xxx.234)
지금이라도 검은 비닐을 병 위에 덮어서 햇빛을 차단하세요.
먹는데는 지장 없습니다.
2. 원글이
'08.9.29 9:05 PM
(91.17.xxx.180)
감사합니다
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