개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
송편 반죽할때 왜 자꾸 반죽이 갈라지나요??
송편아 조회수 : 868
작성일 : 2008-09-12 22:30:27
아무리 아무리 해도 모양이 이뿌게 안돼네요
IP : 59.19.xxx.191
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.9.12 10:34 PM (116.126.xxx.234)뜨거운물로 반죽하셨지요?
오래오래 아주 오래 주물러야 안갈라집니다.
지겹도록 오래 주물러야해요.2. 선무당
'08.9.12 10:34 PM (221.146.xxx.39)반죽이 좀 된 거 아닌가요?
반죽이 되면 빚기는 도리어 쉬운데
먹기에는 맛이 덜한 것 같던데요...
저희 친정 엄마는 되게 하시고, 시어머님은 초큼 질게 하시는 데 시어머님께 더 맛있어서요ㅎㅎ3. 맞아요
'08.9.12 10:42 PM (117.123.xxx.56)반죽이 되면 갈라지지요
좀 질게 하면 갈라 지지않아요4. 똥줄의 숲
'08.9.13 1:18 AM (61.99.xxx.136)찬물로 오래오래 반죽하거나, 따듯한 물로 익반죽 하면.. 수분 마르지 않게
일회용 비닐봉다리에 집어넣고... 조금씩 뜯어서 쓰세요. 중간에 반죽 마르면..물 살짝 적셔준뒤
전자렌지에 두어바퀴 돌려주면 좀 나아요
- 쌀가루는 꼭 익반죽 해야하는지 알았는데.. 엄마친구분이 찬반죽 하길래 따라해봤어요.
좀 오래 치대야 하지만.. 만들었을때 익반죽보다 더 쫄깃합디다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 412003 | 올 추석에 대한 조촐한 바램 | dd | 2008/09/12 | 236 |
| 412002 | 하나부터 열까지 다 가르쳐야하는 며느리? 16 | 며느리 | 2008/09/12 | 2,512 |
| 412001 | pin-ups이 무슨 뜻인가요? 10 | 패션 용어 | 2008/09/12 | 1,408 |
| 412000 | 아리랑너구리가 최고저질알바라네요. 4 | 요기 아래아.. | 2008/09/12 | 705 |
| 411999 | the가 들어갈때 5 | 영어몰라 | 2008/09/12 | 591 |
| 411998 | 전 엄마가 좀 더 적극적으로 제 인생에 개입해주길 원했었어요 34 | 아이교육 | 2008/09/12 | 3,101 |
| 411997 | 환영,감사드립니다 | 아리랑너구리.. | 2008/09/12 | 313 |
| 411996 | 추석선물 잘못산거 같아요.. 11 | 눈에 뭐가 .. | 2008/09/12 | 1,618 |
| 411995 | 김부각은 어떻게 보관해야 하나요? 1 | 김부각 | 2008/09/12 | 295 |
| 411994 | 웬 개그쑈?> '날치기 불발탄'에 한나라당 초상집 ㅋㅋ ..펌>>>.. 1 | 홍이 | 2008/09/12 | 456 |
| 411993 | 명절 준비 잘 하고 계신가요? 3 | 한가위 | 2008/09/12 | 280 |
| 411992 | 가스렌지 아래 그릴,잘 사용하시나요? 11 | 궁금 | 2008/09/12 | 2,238 |
| 411991 | 애가 피아노태권도며.. | 하늘 | 2008/09/12 | 252 |
| 411990 | 라면집에서 쮸쮸바드시는 노무현 전대통령 10 | *** | 2008/09/12 | 2,189 |
| 411989 | 명박퇴진][긴급요청] 조계사 사건 상황실에서 알립니다. ...펌>>> 4 | 홍이 | 2008/09/12 | 398 |
| 411988 | 아래 아리랑 너구리 알바입니다. 리플달거나 조회하지 마세요 18 | 알바지옥 | 2008/09/12 | 568 |
| 411987 | 인사드립니다 | 아리랑너구리.. | 2008/09/12 | 463 |
| 411986 | 남편이 그것 37 | 새로운 발견.. | 2008/09/12 | 5,595 |
| 411985 | 왕의 귀환 5 | ........ | 2008/09/12 | 670 |
| 411984 | 석달 10만원으로 유치원 보내고 싶다. 7 | 일우맘 | 2008/09/12 | 1,184 |
| 411983 | 홈플러스에서 아고라 지환이 관련 글 삭제요청하네요 7 | // | 2008/09/12 | 922 |
| 411982 | 여러분의 남편도 이런가요? 41 | 왕짜증 | 2008/09/12 | 4,169 |
| 411981 | 확률싸움-전에 올려드렸던 네아이의 유모차맘 글입니다. 10 | 은석형맘 | 2008/09/12 | 612 |
| 411980 | 대통령과의 대화 이후 지지율 더 하락 20 | 구름 | 2008/09/12 | 1,575 |
| 411979 | 아까 아파트 얘기 나오길래.... 12 | 아파트 | 2008/09/12 | 2,930 |
| 411978 | 맞춤법 질문이요. 12 | ^^ | 2008/09/12 | 546 |
| 411977 | 물가가 올랏다 올랐다하더니 기절초풍,, 15 | ? | 2008/09/12 | 2,552 |
| 411976 | 생선 어디다 구워야 맛나게먹을수 있나요? 10 | 생선조아 | 2008/09/12 | 1,317 |
| 411975 | 94일째 단식 중이던 기륭전자 김소연님 병원으로 후송 4 | 김민수 | 2008/09/12 | 441 |
| 411974 | 저도 질문하나 9 | 형님에게 전.. | 2008/09/12 | 821 |