구입해놓고는, 일이 생겨서, 그냥 냉장고에 방치되있던, 돼지고기(김치찌개용)를.....지금 사용해도 될까요?
돼지고기가 상하면, 어떤 현상(?)이 있나요? 육안이나, 다른 방법으로 상한 걸 알아낼수 있을까요?
김치찌개에 넣고 푹푹 끓일려고 사다두었는데.....ㅠ.ㅠ
도움말씀 한말씀 부탁드려요~~~

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냉장고에서 7일된 돼지고기..요리해도 될까요?
돼지고기 조회수 : 3,054
작성일 : 2008-09-08 12:04:54
IP : 211.214.xxx.162
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'08.9.8 12:13 PM (220.85.xxx.202)저도 찌게용으로 앞다리살 사다 한번 해먹고 남은거 냉장고에 넣어 둔후 4일 되서 또 먹으려고 봤더니 냄새가 다르더라구요.. 일단 냄새가 좀 구리게 많이 나요.. 원래 냉장보관은 3일 정도 아닌가요..
7일이면 상했을 가능성이 커요.. 왠만함 드시지마세요. 색깔도 좀 이상하고,, 일단 냄새가 심해요.2. 우선
'08.9.8 12:15 PM (125.180.xxx.13)고기가 끈적끈적 거리고 육안에도 (뭐라할까 ...표현하기가)이상하면 버리시고
생긴게 멀쩡하면 냄새맡아보고 이상없으면 물에 한번 씼어서
김치랑 같이 넣어서 고기가 익을정도로 약불에 볶다가 물넣고 푹~~~끓여드세요 ㅡ,.ㅡ3. 커피콩
'08.9.8 12:18 PM (117.20.xxx.14)냉장보관이라면 3일후에는 상할거에요.
그래서 사왔을때 나중에 쓸거 같음 냉동하는게 짱이에요. ㅎㅎ4. ....
'08.9.8 12:21 PM (211.110.xxx.9)저도 그정도면 버린다에 한표
5. 상하면
'08.9.8 12:30 PM (121.97.xxx.242)냄새도 이상하게 나고요. 고기비린내랑은 다르게
그리고 윗님 말씀대로 끈적거려요.6. ,,,
'08.9.8 12:35 PM (121.140.xxx.142)안돼요~
큰일나요...7. ...
'08.9.8 2:21 PM (125.247.xxx.130)고기류는 바로 먹을 게 아니면 냉동보관하라고 하더라구요.
닭고기는 더 금방상해서 하루지나면 버려야 할 거예요.
돼지고기도 3일정도까지만 냉장보관하라고 하던데요.
일주일 된거면 그냥 버리심이..
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