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토마토 얼려도되나요?

덥다 조회수 : 775
작성일 : 2008-08-06 19:07:32
좀 많아서요.. 얼렸다가 나중에 갈아서 주스만들어먹어도 괜찮을까요?
IP : 121.101.xxx.105
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그럼요.
    '08.8.6 7:10 PM (210.222.xxx.41)

    얼렸다가 흐르는 물에 대고 언채로 씻음 껍질도 훌러덩 잘 벗겨진답니다.
    잘 익은걸로 얼리세요.

  • 2. 되는대로
    '08.8.6 7:59 PM (220.122.xxx.80)

    저는 얼려두었다가 끓여먹습니다. 토마토 끓여먹으면 좋댑니다. 영양학적으로

  • 3. 마.딛.구.나
    '08.8.7 5:03 AM (220.78.xxx.58)

    잼으로 만들어도 좋습니다.

    더운물에 열십자 낸 토마토 담가놓으면 껍질이 벗겨지는데......

    껍질 벗긴 토마토를 설탕과 일대일 분량으로 잼을 만들어놓으면...

    잼에서 토마토 씨의 고소한맛을 느낄수 있답니다

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