개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
옥수수 삶는 법좀 알려주세요..
옥수수 삶는 물에 소금이랑 신화당인가 이거 넣는다잖아요..
어떤 비율로 넣어야 할런지...
좀 알려주세요..
죄송하지만.. 좀 정확히 알려주시면 정말 좋겠습니다..
염치불구하고 부탁좀 드릴께요^^
1. 카푸치노
'08.7.28 2:00 PM (121.88.xxx.153)옥수수 껍질 한겹 두시고 뉴슈가로 좀 많이 달다 싶을정도로 넣고 소금 넣어 주세요.
짜지 않게...
푹 삶는데 보통 3시간 이상 해요.
옥수수를 봐서 한두알 정도 터질정도로 삶으면 그만이랍니다.
포장해서 냉동실로 넣었다가 꺼내 데워드세요~~2. 광화문
'08.7.28 2:13 PM (218.38.xxx.172)저는 1시간만 삶아도 되더라구요... 금방 익던데...
3. 시어머니식
'08.7.28 2:16 PM (61.104.xxx.45)옥수수가 푹 잠길 쯤 물을 넣고 적당량 소금 넣은다음 물이 팔팔 끓으면 불을 끕니다.
그리고 한참후에 꺼내면 적당히 자~알 익어 있습니다.. *^^*4. 검색~~
'08.7.28 2:20 PM (125.190.xxx.46)딴지는 아니구요.....
82분들 다 친절하셔서...같은 질문 또 묻고 또 물어도.....자세하게 애기해주시지만...
그래도....먼저.....검색해보고.......찾아보고...
내 손가락 운동 좀 하시고....
그래도 모자라다 싶으면 질문 하심이 우선인 거 같아서 말씀드립니다.
그 정도는 82 회원으로써 지켜주심이 예의가 아닐 까 싶어서요~~
안 그런 분이 넘 많으신 거 같아서요~~~^^5. 오븐...
'08.7.28 2:22 PM (59.11.xxx.121)옥수수 삶을 때 뉴슈가 넣는 분이 많으신데 전 원래 조미료 전혀 안쓰기 때문에 뉴슈가 넣은 것 싫어라 합니다.
삶을 땐 그냥 소금 아주 조금 넣구요...
것보다 더 맛있는 건 혹 집에 오븐 있으면 오븐에 구워서 드셔 보세요.
정말 옥수수 자체의 고소한 맛을 즐길 수 있답니다.
껍질 다 벗기지 말고 몇 겹 남겨 놓은 상태에서 250도씨 정도에선 20분 정도 구우면 정말 맛있어요.
바닥쪽은 살짝 눌어 더 고소하구요... ^^
소금도 뉴슈가도 넣지 않은 구운 옥수수 먹다보면 다른 옥수수는 텁텁하니 이상하게 느끼져요.
깔끔하고 고소한 옥수수 그 자체의 맛을 느끼고 싶은 분에게 오븐 구이 강추~
냉동실에 넣은 경우에는 다시 오븐에 5분 정도 구워도 되고 렌지에 2분 정도 돌려도 돼요.
삶는 경우보다 영양소 손실도 적을 걸요? ^^6. 풀빛
'08.7.28 2:27 PM (61.81.xxx.243)7-8인용 인가요? 압력밥솥에 옥수수 반이나 좀 더 넣고
물은 잠길 정도만 넣고
<굵은소금 1T, 뉴슈가 1t >넣어 희석한 물에 삶아보세요
그 후엔 적당량 가감하시고...
제가 첨에 해보고 어느 정도 만족한 계량입니다
추가 신나게 돌면 3분 정도 후에 불 줄여 5-10분 더 있다가 불끄던가..
옥수수가 억세면 좀 더 시간 늘이고..7. 검색~2
'08.7.28 2:35 PM (59.13.xxx.254)네 저도 태클 거는것은 아닙니다.
위에 검색님 말씀에 한표 보탭니다.
정말 최소한의 검색정도는 하는것이 기본 예티켓 아닐까요?
대부분의 게시판에 검색 한번만 해도 수없이 많은 답이 있습니다.
검색해도 좀 부족하다 싶을때 질문해 주세요.8. 옥수수
'08.7.28 2:48 PM (121.147.xxx.151)오븐 구이 좋겠네요...
늘 물에 푹 담궈서 팔팔 끓여 삶아 내고 먹었기에
영양분은 모두 포기하고 먹는 거였는데~~9. ^^
'08.7.28 3:11 PM (116.124.xxx.103)냉장고에 든 찬 찐옥수수..
그거에다 간장 발라서 가스렌지위에 적당히 구워주시면
짭잘한 것이 맛나요..10. 압력솥에
'08.7.28 4:51 PM (220.75.xxx.15)찌면 10-15분이면 충분해요
11. ..
'08.7.28 5:27 PM (221.150.xxx.220)뉴슈가 쓰지마세요. 말이 슈가이지..삭카린입니다.. 그냥 설탕 소금해서 삶아드세요^^
12. 뭐
'08.7.28 7:14 PM (211.108.xxx.247)저도 82들어와서 한참 후에야 검색의 기능을 알았으니...
그럴수도 있다는 생각이 드는데....쩝
낚시글도 아니고, 자주 올라오는 글이라도 제목에 요점이 나와있으니, 맘에 안드시면 걍 넘기시면 될것을,,,13. ...-.-
'08.7.29 5:07 AM (125.190.xxx.46)모르면 배우면 될것을....
14. 옥수수
'08.7.29 9:40 AM (118.32.xxx.169)ㅋ 죄송합니다..
검색기능.. 나름 검색한다고 했는데..(진짜예요.. 근데 키톡에서만 했네요.. ㅠ.ㅠ)
지금 제 글 찾으려고 보니까.. 자게에 질문들 많이 하셨네요~~
옥수수가 시장에 나올 때부터 삶아먹고 싶었거든요..
하나로 마트에 옥수수 나오는 시간 딱 맞춰가는게 넘 힘들어서요..
시아버지도 옥수수 잘 삶으시는데.. 해달라기가 좀 미안하기도 하고..
잘 배우고 갑니다.. 그리고 다음부터는 검색을 더 잘하겠습니다!!
성공하거든 키톡에 올려볼께요~~ 넘 쉬운건가요??