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옥수수맛있게삶는법좀
옥수수 조회수 : 1,349
작성일 : 2008-07-24 14:15:04
태백에 사시는 지인께서 옥수수를 보내주셨네요 , 땀흘려 농사지으신 소중한 열매를 감사한 맘으로맛있게 먹고싶은데, .. 자신이 없어요 맛있게 삶는 방법좀 가르쳐 주세요
IP : 61.98.xxx.148
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥 압력솥
'08.7.24 2:24 PM (211.222.xxx.33)요즘 옥수수는 어떻게 먹어도 맛있는듯...저는 건강생각하고 옥수수자체의 맛을 즐기기 위해 아무것도 첨가하지 않고 압력솥에 쪄서 먹어요. 익숙해지면 소금이나 설탕(또는 단맛내는 첨가제) 넣어 찐 건 써서 못먹어용... 맛나게 드세요~ 나두 냉동실에 얼려논것 먹어야징...ㅎ~
2. 단지 소금만...
'08.7.24 2:40 PM (203.170.xxx.198)슴슴한 정도로 풀어서 압력솥에 삶으면 빨리 익고 맛도 있습니다.
옥수수 자체의 맛을 즐기는 방법입니다...^^3. 저는
'08.7.24 2:40 PM (125.135.xxx.199)옥수수를 까지 않고 수염이랑 껍질째 소금 넣고 물 넉넉하게 붓고 오래 푹 쌂습니다...진짜 맛있어요 ^^
4. 면님
'08.7.24 2:52 PM (58.140.xxx.9)옥수수 자체의 맛을 음미하실 수 있다면 문제가 아니지만 저처럼 옥수수 달달~~한 맛으로 드신다면..물에 소금이랑 달고나를 풀어 삶으시는게 어떠실지... ㅋㅋㅋ 옥수수는 한꺼플정도를 남겨 삶는게 좋은 듯합니다. 어릴때 이모가 강원도 골짜기에서 옥수수농사를 지으셨는데 그때 그렇게 먹곤 했죠.^^
5. 뉴슈가
'08.7.24 2:56 PM (210.97.xxx.65)저도 간이좀 된 옥수수를 좋아하는지라
옥수수에 소금과 아주 소량의 뉴슈가를 넣어서 압력솓에 찐답니다
맛 있어요...6. 옥수수
'08.7.27 11:52 AM (211.199.xxx.242)삼느는것보단 찌는것이제일이고
껍질 까는것보단
속껍질 있는거 삼는것이 제일이지요 옥수수농사꾼
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