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삼겹살 구이용 돌판 어떤지요?
돌판 어떤지요??
휴대하고 다니기에 너무 무거울려나....
사용하시는분 계신지요??
1. 음
'08.7.22 3:17 PM (122.40.xxx.157)마트에서 파는 제품을 샀는데 돌판에 균열이 있어서 (그 정도의 균열은 정상제품이라네요)
뒷면으로 기름이 배어나와서 가스렌지 위로 떨어지기도 합니다.
그래서 그냥 코팅된 삼겹살 구이팬 씁니다.^^;2. 얼마 못 써요
'08.7.22 3:17 PM (218.151.xxx.9)전 좋다는 판은 다 써 봤는데..가장 좋은 판은 무쇠로 된 구이판이 왓따입니다...처음에 돼지 기름으로 길을 5분간 닦아서 잘 들인 후에 구워 먹으면 잘 붙지도 않고 잡냄새 제거도 되고 몸에 좋은 철분 섭취도 됩니다..가장 좋은 장점은 한 번 사시면 대대 손손 물려서 쓸수 있구요..코팅된 것이 아니라 벗겨질 염려도 없고 코팅 벗겨지면 인체에 유해한 독소가 나오잖아요..하나 장만 해서 쓰세요..쓰고 난 후에는 철 수세미로 박박 문질러서 닦은 후에 물기만 말려서 분관하면 끝입니다..
3. .
'08.7.22 3:28 PM (122.32.xxx.149)저도 무쇠팬 추천이요.
남편이 삼겹살을 넘 좋아해서 양면팬 사각으로 하나 사서 쓰고있는데
처음쓸때 좀 달라붙었던거 빼면 불편한거 없어요.
그나마도 들기름 바르고 쓰면 괜찮다고 하는데 저는 기름 바르기 싫어서 그냥 썼구요.
무쇠팬 쓰니까 제일 좋은점이 기름이 확실히 덜 튀더라구요.
스탠팬에 구울때의 반 정도도 안튀는거 같아요.4. 이땅의자존심한우
'08.7.22 3:49 PM (221.158.xxx.98)돌판은 중금속 위험.
가능하면 무쇠가 좋아요.
연구많이했유5. chococo
'08.7.22 3:59 PM (211.253.xxx.18)저는 무쇠와 돌판 둘다 가지고 있습니다. 무쇠도 잘 쓰고 있지만, [장수 돌판]인가...하두 오래되서 잊어 버렸는데 전라북도 어디 휴계소에서 샀었습니다 그냥 마트에서 파는것보단 더 묵직하고 두터운데요. 15년이 넘게 쓰고 있는데 고기 굽기에는 너무 좋습니다.
우리집은 양념에 재운 고기 보단 생고기를 더 좋아해서.....
쓰고 나서 아무 수세미로나 쓱쓱 빡빡 닦을수 있고 한번 열 올라오면 여분의 열도 꽤 오래 지속 됩니다. 생오리 로스, 삼겹살, 생등심...구워 먹기 딱 좋아요.
보관도 아무렇게나 뒀다 닦아서 쓰면 또 새것이고요.
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