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차가버섯 분쇄방법..
방앗간에서도 할수없다하고....
방법아시는분이나 경험있으신분 도움좀 주세요
1. ..
'08.4.1 12:35 PM (61.83.xxx.146)차가버섯 잘 아시고 드셔야할듯.
작년에 언론에서 엄청 떠들어댔었는데....2. 궁금
'08.4.1 2:21 PM (218.52.xxx.116)차가버섯을 먹고있는데...
윗분 ....
작년에 무슨 애기인지 ....3. 솔내음
'08.4.17 11:15 AM (222.106.xxx.209)작년은 아닌 것 같고요. 2-3년 전에 차가버섯에 방사능이 검출되었다는 보도가 나온 적이 있습니다.
아마도 그 때 글을 보고 하시는 말씀이 아닌가 싶습니다.
우선 간단히 가정에서 차가버섯을 분쇄하는 방법에 대해 말씀드리면.....
1. 차가버섯을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후에 생수 등(먹을 수 있는 물: 나중에 그 물을 버리지 않고 재활용하기 위함)에 30-40분 정도 담가 놓으세요.
2. 아마도 구입하신 차가버섯 상태를 보면 새까만 겉껍질 부분이 있을거예요.
차가버섯의 겉껍질 부분은 구태여 표현하자면 우리 인체의 손톱 부분과 같이 이미 변형된
부분으로 영양성분이 없을 뿐 아니라 맬라닌 색소가 많아 차가버섯 추출물을 드실 경우 주요
성분의 흡수를 방해할 우려가 있답니다.
따라서 겉겁질 부분은 먹지 않는 것이 더 좋으므로 잘라내야 합니다.
30-40 분 경과한 차가버섯의 겉껍질 부분은 식칼로 누르듯이 잘라 내면 그리 어렵지 않게 잘
라낼 수 있을 것입니다.
3. 그 다음에 차가버섯 덩어리 역시 체중을 이용하여 누르듯이 힘을 가하거나 칼 등으로 톡톡
치면 어느 정도는 조각을 낼 수 있답니다.
이 때에 주위로 차가버섯 파편(?)이 튈 수 있으므로 조심스럽게 하세요.
4. 적당한 조각이 난 작은 차가버섯 덩어리를 믹서기에 넣고, 처음에 차가버섯을 담가 두었던
생수 등의 물을 믹서기에 부은 후에 더욱 잘게 분쇄합니다.
5. 이렇게 분쇄된 내용물을 삼베나 부직포 (없으시면 아쉬운데로 한의원이나 건강원 등에서
몇장 얻어 오면 쉽습니다.) 등에 넣은 후에, 생수 등의 물에 이틀을 담가 둔 다음에 삼일 안에
다 드시도록하면 됩니다.
사실 이렇게 할려면 보통 정성이 아니면 어렵습니다.
차가버섯은 효과는 좋다고 하는데, 왜이리 먹기가 힘들까요?
이유는 간단합니다.
차가버섯은 성질이 아주 예민(?)하여 섭씨 80도 이상의 온도에 영양성분이 파되될 뿐 아니라 쇠(철)가 녹이 스는 것과 같이 쉽게 산화하여 다른 성분(?)으로 변하는 성질을 갖고 있어 취급이 용이하지 않습니다.
더욱 염려스러운 것은 차가버섯의 유효기간입니다.
러시아에서의 차가버섯 유효기간은 채취 후 2년으로, 유효기간이 지나면 위에서 설명한 것과 같은 변화로 인하여 아니드시는 것이 더 좋답니다.
건강을 챙기려다가 오히려 독을 드시는 꼴이 될 수 있기 때문입니다!
안타깝게도 지금 우리나라에서 유통되는 차가버섯 덩어리는 이미 수입된지 3-4년이 훨씬 지난 것이 대부분으로 가능하면 안드시는 것이 좋습니다.
대부분 차가버섯을 잘~아시는 분이 구해 주었다는 말씀들을 많이 합니다만, 우리나라에 차가버섯 장사를 하는 사람은 많아도 차가버섯을 잘~~~ 아는 사람은 그리 많지 않습니다.
건강은 남이 챙겨 주지 않습니다!
꼭 차가버섯을 드시려면....
차가버섯 덩어리의 경우는 수입면장(수입 통관 시에 꼭 필요한 서류로 수입 년월일과 수입 방법 등이 나와 있슴)을 보여 달라십시요!
이 때에 배로 수입되었다면 그 차가버섯도 드시지 않는 것이 좋습니다. 배로 수입 시에는 배의 콘테이너 온도가 80 도를 육박하여 겨울철에도 콘테이너를 열어보면 훅(!?) 찌는 더운 온도와 습한 기운을 느길 수가 있답니다.
차가버섯이 몸에 좋은 것은 알았는 데.... 드시기가 불편하고.... 오히려 자칫 몸이 망가질수도 있다니....
차가버섯이 분명 몸이 위중하신 분에게는 큰 도움이 될 수 있답니다!
차가버섯을 드시려면 차가버섯 추출분말(엑기스 분말) 100% 제품을 드시는 것이 안전성과 안정성 면에서 아주 좋습니다!
더 자세한 내용은 러시아에서도 인정하는 차가버섯 사냥꾼 김동명 대표가 운영하는 김동명 차가버섯(www.kdm-c.co.kr)을 참조하시거나 전화(02-3487-7582)로 문의를 드려 보는 것도 좋은 방법일 거에요!
조금이나마 도움이 되셨기를....
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