급해서 자유게시판에 질문드려요.
손님초대가 있어서 불고기를 대량으로 했는데요.
양념을 가늠하기가 힘들어서 이것저것 넣다보니, 불고기가 짜졌어요. ㅠㅜ
각종야채를 넣어서 볶아봐도 좀 짜거든요.
이럴때 설탕을 넣으면 좀 나을까요??
진짜 많이 해놨는데.. 너무 난감해요. ㅠㅜ
감사해요
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
불고기가 너무 짠데, 어떻할까요??
대략난감 조회수 : 856
작성일 : 2008-03-22 21:18:57
IP : 204.111.xxx.87
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 이거저거.
'08.3.22 9:23 PM (211.41.xxx.65)그냥 아채말고 새송이버섯같이 자체 간이 적은 종류 넣으면 좋을거같구요.
당면이요!! 당면 많이 넣으면 확 싱거워지던데요.
물 넉넉히 더하시구요. 물많이넣기 싫으시면 당면을 데쳐서 찬물에 행궈서, 체에 물기뺀다음에
넣으면 물 많이 안넣어도되요.2. 저라면
'08.3.22 9:24 PM (121.140.xxx.151)1. 양파채와 버섯을 넉넉히 넣어 본다.
2. 배나 양파를 듬뿍 갈아 넣어 국물을 흥건하게 만든다.
3. 이도 저도 안되면 물을 붓고, 버섯 야채 당면을 넣어
불고기 전골로 메뉴를 전환한다.3. ^^
'08.3.22 9:41 PM (219.248.xxx.251)답은 윗분들이 자세히 해주셨고요.
전 다른 얘기...
어떻할까요.....>"어떻게 할까요?" 혹은 "어떡할까요?" 가 맞습니다.
"어떻할까요?" 라고 쓰시면 [어떠할까요] 라고 읽어야 하거든요.
손님접대..잘 하시고요.^^*4. ㅋㅋ
'08.3.22 9:56 PM (125.177.xxx.154)전 불고기 버섯 전골로 메뉴 전환했었어요..ㅋㅋ
5. ...
'08.3.22 10:40 PM (218.237.xxx.181)야채랑 당면을 더 넣고 해보세요~~
6. 접대하고
'08.3.22 11:14 PM (222.109.xxx.185)남은 불고기는요...
고추기름에 불고기,양파,피망 등 야채 몇가지 더 썰어서 같이 볶다가 물을 자작하게 넣어 끓인다음 녹말물을 넣어 걸쭉하게 해서 덮밥 해서 드셔도 맛있어요.
간 보시고 싱거워졌으면 간장이나 굴소스 조금 넣구요7. ..
'08.3.23 10:35 PM (116.122.xxx.85)배즙한봉지 확~ 넣어버리세요.ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N