생강 두근이나 사다놓았는데 껍질을 벗겨 내려니 엄두가 안나네요.
쉽게 껍질 벗겨내는 방법 없을까요?
쇠수세미로 빡빡 닦아서 빨리 끝내고도 싶은데 생강에 상처가 나는것 같아 좀그렇구요...
좋은방법 아시는분 알려주시면 감사하겠습니다. 미리 꾸벅 ^^ 인사드립니다.
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생강쉽게 껍질 제거하는법 아시는분 전수좀^^
생강 조회수 : 568
작성일 : 2008-02-16 11:10:24
IP : 116.36.xxx.10
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어머님생일선물
'08.2.16 12:42 PM (218.152.xxx.191)전 숫가락(숫가락중에 두께가 얄상한 게 있어요 )으로 벗겨내요
물에 살짝 담궜다 하면 무지 잘 벗겨지거든요2. 살짝
'08.2.16 1:12 PM (211.51.xxx.123)얼려서 물에 씻으면 잘 벗겨져요.
저는 생강 많이 나올때 한꺼번에 사서
냉동실에 얼려서 씻어 사용 한답니다.3. .
'08.2.16 1:29 PM (122.32.xxx.149)네 윗님 말씀하신것처럼 살짝 얼리면 손가락으로 쓱 문지르면 금새 벗겨져요.
물에 불렸다가 소독저로 문질러도 그냥 벗기는거소단 잘 벗겨지구요.4. ...
'08.2.16 1:49 PM (121.153.xxx.91)껍질에 영양가가 많다하여 저는 흑만 잘 닦아서 깨끗이 싰어 먹어요
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