쌀조청 올리고당 쌀엿~요런것들 물엿대신 사용할수있는건가요

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어디서 보면 맛이 틀리다고....쌀엿만 넣으면 물엿넣는것보다 윤기하며,맛하며,틀리다네요.
쌀엿이 전 맛탕이나 식혜만들적에만 이용가능한지 알았는데.
어떨까요??

[^^]

그럼요..당연히 가능하지요...전 올리고당은 안써서 잘 모르겠지만 조청은 가능합니다.
조청을 더 끓이면 엿이 되는것이니 어찌보면 같은 과라고 할수도 있지요. 혹여 쌀조청이
가격이 부담스럽거나 맛에서 너무 차가 난다 싶으시면 옥수수 조청은 어떨까요?
가격도 쌀조청에 비해 반밖에 안하고 또 쌀조청은 조금 뻑뻑한 반면 옥수수조청은 거의
묽기가 물엿이랑 비슷하거든요. 전 생협에서 구입을 했는데 좋아요.. 그래도 아무래도
보관은 냉장고에서 하시는게 좋을듯합니다. 일반 물엿보단 이상한것을 첨가 안하니 잘 변할수 있으니깐요
하긴 그래서 더 안심하고 사용하긴 합니다만..^^;;