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고구마 맛나게 찌는 방법요~~~
전기 압력솥만 있는데...
여기다 쪄도 맛있을까요?
군고구마가 먹고 싶은데...
어떤 용기를 사야 할까요?
앞으로 고구마 다욧을 할까 하는데......
도와주세요~~~^^
많은 관심 부탁드립니다...
1. ..
'07.11.20 10:42 PM (124.56.xxx.119)오븐이 있지만 그냥 남비에 물넣고 삶는게 시간도 제일 짧게 걸리고 제일 맛나던데요^^
20분이면 다 익더라구요~2. ...
'07.11.20 10:44 PM (121.141.xxx.45)호박고구마면 구워먹는게 더 맛있어요.
고구마 호일로 하나씩 싸서 그릴에 구워도 되고
못쓰는 냄비나 후라이팬에 호일 깔고 약한불로 구우면 됩니다.
저는 오븐에 넣기 귀찮아서 생선굽는 양면팬에 구워먹어요.^^3. ..
'07.11.20 10:53 PM (218.52.xxx.26)전기 밥솥이나 전기 압력솥에 감자도 쪄먹으니 고구마도 가능하지 않을까요?
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=...4. ..
'07.11.20 10:55 PM (218.52.xxx.26)군고구마는 직화구이 냄비에 해보세요.
http://www.gmarket.co.kr/challenge/neo_search/search_total.asp?page=1&keyword...5. 집에
'07.11.20 11:05 PM (218.147.xxx.132)아무 냄비나 사용하세요 제일 약한 가스불에 물 넣지 말고 고구마 넣은다음 1시간 정도 두면
군 고구마 되요. 감자나 계란도 그렇게 해도 되는데 굳이 냄비ㅏ 구입안ㅎ해도 되던데6. .
'07.11.20 11:21 PM (58.232.xxx.155)직화냄비.살까말까망설였는데.냄비밑에 불을 바로 받을수있게 구멍이 있습니다.
밤.고구마.요즘 무지하게 구워먹고있습니다.
맛이 남달라요..
완전 강추합니다...7. 천리향
'07.11.20 11:36 PM (218.237.xxx.164)직화냄비가 짱이에요
중불로 굽다 약불로 줄여서 구우면 호박고구마 꿀이 줄줄 흘러요~
옥션이나 지마켓서 싸게 팔던데 구매하세요8. 그런데;;
'07.11.20 11:41 PM (121.88.xxx.199)혹시 고구마 구울때 호박고구마의 진액이 가스렌지로 흐르지 않던가요?
그리고, 이런 냄비는 어떻게 닦아야 하는지..
냄비밑바닥(요철이 있어 씻기가 복잡하죠 --;;;)을 고구마구워먹을때마다
정녕 닦아야 하는건가요? ㅠㅠ9. ^^
'07.11.20 11:48 PM (203.132.xxx.120)호일을 깔고 구우시면 되죠.
10. 고구마사랑
'07.11.20 11:54 PM (203.170.xxx.52)저도 호박고구마 구워먹는거 좋아하는데
스텐팬에 하니 늘 눌어서 좀 아까워요.
그래서 직화 전용 냄비를 살까 하는데
지마켓은 전부 법랑..같아요
호일깔기도 싫고요.
법랑이나 호일이나..전부 환경호르몬 나오지 않나요.
스텐으로 된 직화구이 냄비 있으면 소개시켜 주시와요~~~11. 스텐남비로
'07.11.20 11:57 PM (211.209.xxx.203)저번날 여기서 어느분이 그냥 집에 있는 아무냄비에다 호박고구마넣고 약불로 구워드셨다길래 바로 실행에 들어갔습니다.
일단 막쓰는 냄비에 그냥 했더랬습니다.
호박고구마의 그 진액이 흘러내려서 달라붙다못해 탔습니다.
소다넣고 푹푹 끓였는데 결과는 얼룩이 조금 남았습니다.
그래서 그다음엔 전골냄비에 호일을 깔고 고구마들 올려놓고 사이사이 계란도 올려넣었습니다
약불로 잘구워졌습니다.
시누집에서 무쇠솥에 고구마구운거 먹고 온 남편 무쇠솥 산다고했으나 이렇게 구웠더니 살필요없답니다.
제 손목 보호차원에서 반대했거든요.
무쇠솥 길들이는것도 힘들고.....
저희집 무쇠구이판에 샤브샤브용 철냄비 녹슬고있습니다. ㅠㅠ
암튼...이렇게 호일깔고 구워드시면 호일은 2회정도는 재활용할수도있습니다. ㅎㅎㅎ
굳이 구이용 냄비 사지마세요12. 해피콜
'07.11.21 2:24 AM (59.18.xxx.195)양면 후라이팬에 구워먹는데 진짜 맛나요.
호박은 껍질이 좀 눌고 밤고구마는 괜찮아요.13. ..
'07.11.21 11:33 AM (203.229.xxx.225)직화구이 냄비 다음으로 전기압력밥솥이 좋던걸요.
전기압력밥솥에서 꺼내면 껍질이 막 터져있어요.
먹음직 스럽게..^^
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