집에서 우유팩에 요플레를 만들어서 먹을때 보관 어떻게 해놓고 드시는지요?
100m 팩 혼자먹자니 일주일은 두고 먹는데요.
우유팩이 개봉되서 뚜껑이 있기는 하지만 냉장고에 보관하면서 먹자니 냄새도 균도 먹으면서 찜찜하네요.
밀폐용기에 덜어내 보관해도 될까요?
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집에서 만든.......
요플레 조회수 : 544
작성일 : 2007-11-04 15:57:11
IP : 222.238.xxx.216
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'07.11.4 4:45 PM (61.255.xxx.227)천미리 팩이 들어가는 게 아니라 200미리 4-5개 해서 한팩씩 먹구요.
덜어 먹으면, 글라스락 같은 데 담아서 두고 먹어요.
유산균은 온도가 높으면 죽지, 냉장고에 오래 뒀다고 상하는 건 아니라고 하더라구요/
근데, 맛이 시큼해지긴 하는 거 같아요.2. ~~
'07.11.4 6:45 PM (121.147.xxx.142)7일 정도는 냉장 보관해도 괜찮다고 한거 같아요.
혹 그 전에 다 못먹게 될 경우엔 냉동해도 괜찮다고 하더라구요.
유산균이 냉동하면 잠시 활동을 하지않다가
꺼내놓으면 다시 활동을 한다고 들었습니다.
밀폐용기에 덜어내 보관해도 됩니다..
전 늘 큰 유리 용기에 우유+요구르트 해서 요플레가 만들어지면
두 세개의 작은 밀폐용기에 담아두고 먹어요3. 요플레
'07.11.4 11:30 PM (222.238.xxx.165)아! 저희집 요플레 기계가 우유팩이 통째로 들어가는 아~주 예전에 한미에서 나온 기계랍니다.
한동안 안만들어 먹다가 요즘 재미들여서 만들어 먹는데 전에 만들어먹을땐 그냥 생각없이 다 만들어진 우유팩째로 냉장고에 넣고 덜어서 떠 먹었었는데 요즘에 문득 이렇게 두고 먹어도 괜찮을까 해서 여쭈어보았습니다.
뚜겅이라고 있는것이 밀폐가 되는것이 아니고 그냥 모자쓴것처럼 씌워놓는거라서요.
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