제 동생이 샌프란시스코에 살고 있는데요..
제가 이번에 거기로 놀러가는데..고구마를 너무 좋아해서 미국에도 고구마가 맛있냐고 하니깐 맛없다고하더라구요,, 그러다가..
고구마명칭에 대해 이야기가 와전이 되었지요.
네이버검색에서는 "yam"이라는 뿌리식물로도 불린다는데..
동생이 으깬후 마쉬멜로우를 섞어먹는 추수감사절음식이라고 하더라구요..
또 다른 말로는 스위트포테토라고도 많이 불리잖아요..
얌인지..스위트 포테토인지..
요리방법에 따라 고구마이름이 바뀌는 건지..
궁금하네요..ㅎㅎ
알려주세요+_+
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미국에선 고구마를 머라고 하나요??
고구마요~ 조회수 : 1,536
작성일 : 2007-02-11 16:41:37
IP : 210.106.xxx.77
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 스윗
'07.2.11 5:19 PM (211.213.xxx.143)스윗포테이토가 고구마 맛이고
얌은 좀 달라요.
한국서도 얌은 얌이라고해서 예전에 팔았었답니다.
종이 다른거 아닌가..2. ..
'07.2.11 7:56 PM (24.23.xxx.7)덧글썼다가 검색해보고 다시써요.
yam은 얌이라는 뿌리식물이고 sweet potato와는 다른 거라는데요,
sweet potato의 이름이 얌으로 잘못 전해져서
미국에서 흔히 고구마도 yam이라고 불러졌대요.
한때 제 이름을 찾아주자는 운동도 있었는데 실패했다고 하네요.
저도 샌프란시스코 근처에 살고 있는데,
미국 마켓에서 sweet potato나 yam이라고 써있는 걸 보면
속이 붉거나 보라색인 고구마인 경우가 많아요,
우리나라 사람들이 먹는 고구마를 찾으시려면
satsuma sweet potato를 사시면 되요.3. 마켓
'07.2.11 11:14 PM (67.173.xxx.202)미국인들이 생각하는 스윗포테이토는 껍질이 감자보다 약간 짙으면서 주황색을 띠고
속이 주황색인 것을 말해요. 어떤 건 맛 없지만 어떤 건 구워먹으면 정말 달고 맛있는데...
한국 고구마를 사시려면 아시아 식품점이나 중국, 일본 마켓 등을 가시면 되요.
요리방법에 따라 이름이 바뀌지는 않구요. 우리처럼 그냥 혼동하는 것 같아요.4. 얌은요..
'07.2.12 12:25 AM (220.118.xxx.243)yam은요 우리나라서 '마'라고 하는거 있죠.. 그 종류구요
고구마는 sweet potato구요
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