그 모찌메이커요..
작성일 : 2007-02-10 17:45:23
503691
아랫분 글 보고 저도 궁금한 맘에^^ 읽어보고 왔는데...
모찌는 찹쌀떡이잖아요? 안에 팥앙금 들은거요.
인절미는 그냥 찰떡에 겉에 고물 묻힌 거고...
근데 보니까 그냥 인절미 만들어 놓은 거 같던데요..모찌가 아니고..
어차피 모찌는 다시 만두처럼 빚어야 하는 거잖아요.
그니까 그 기계는 찰떡반죽 같이 그렇게만 해주는 거지요?
근데 저도 그 일제기계 사용해봤는데요..큰 집에서 명절 때 그걸로 떡하시드라구요.
그냥 인절미만 만드는 거면 특별한 무슨 레시피가 필요한가요?
그냥 설명서대로 하면 되는 거든데.
고물이야 자기 묻히고 싶은 거에 공글려서 하심 되구요..
거기서 대외비란 레시피가 정확히 어떤건지 잘 모르겠어서요..^^
IP : 211.213.xxx.68
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 아마
'07.2.10 5:47 PM
(222.101.xxx.239)
아마 일본기계라서 그런거 아닐까요? 우리나라에선 모찌가 찹쌀떡을 일컫지만 일본어로 오모찌 는 떡이라는 뜻이니 말이에요..
2. ...
'07.2.10 5:55 PM
(211.213.xxx.68)
앗..그렇군요^^
오늘 또 하나 알았네요.
저는 모찌가 찹쌀떡만 지칭하는 말인줄 알았어요^^
3. ^^
'07.2.10 7:58 PM
(125.186.xxx.17)
대외비의 레서피라는게
설명서에 나온거 말고 좀 더 쫄깃거리고 맛있게 할수 있는 어떤 비법같은게 아닐까요?
그리고 모찌나(찹쌀떡) 인절미나 똑같이 찹쌀을 쪄서 치대어 만드는건데
일본사람들이 인절미보다는 찹쌀떡을 더 많이 즐겨먹기에
찹쌀메이커가 아닌 모찌메이커가 된게 아닐까요? ^^
4. `
'07.2.11 12:41 AM
(58.77.xxx.113)
안에 팥앙금이 든 찰떡이면 다이후쿠(大福) 라고 하는 것 같던데요.
5. ㅋㅋ
'07.2.11 4:30 AM
(221.191.xxx.110)
일본어 전공자로서 한말씀 하게 만드시네요.ㅋ
위에 적힌 떡과 관련된 단어의 해석입니다.
1>모찌餅 --- 떡을 일본어로 모찌라고 합니다.
2>오모찌お餅 --- 일본어에서 오라는건 미화어(말을 예쁘게 표현하는...) 입니다.
원래는 모찌라고 하면 되지만 오모찌라고 원쿳션 넣는 느낌?
직설적으로 표현하기 싫어하는 일본인의 언어습관이라고 할 수 있겠죠.
명사에 오를 붙이는 건 아주 습관적입니다.
오카네お金 오하나お花 오타쿠お宅 오우찌お家등등....
3>다이후쿠大福 --- 윗분 점하나님의 말씀도 맞습니다. 시중에 파는 찹쌀떡을 다이후쿠라고도합니다.
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