82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

그 모찌메이커요..

... 조회수 : 1,883
작성일 : 2007-02-10 17:45:23
아랫분 글 보고 저도 궁금한 맘에^^ 읽어보고 왔는데...
모찌는 찹쌀떡이잖아요? 안에 팥앙금 들은거요.
인절미는 그냥 찰떡에 겉에 고물 묻힌 거고...

근데 보니까 그냥 인절미 만들어 놓은 거 같던데요..모찌가 아니고..
어차피 모찌는 다시 만두처럼 빚어야 하는 거잖아요.

그니까 그 기계는 찰떡반죽 같이 그렇게만 해주는 거지요?
근데 저도 그 일제기계 사용해봤는데요..큰 집에서 명절 때 그걸로 떡하시드라구요.
그냥 인절미만 만드는 거면 특별한 무슨 레시피가 필요한가요?
그냥 설명서대로 하면 되는 거든데.
고물이야 자기 묻히고 싶은 거에 공글려서 하심 되구요..

거기서 대외비란 레시피가 정확히 어떤건지 잘 모르겠어서요..^^
IP : 211.213.xxx.68
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '07.2.10 5:47 PM (222.101.xxx.239)

    아마 일본기계라서 그런거 아닐까요? 우리나라에선 모찌가 찹쌀떡을 일컫지만 일본어로 오모찌 는 떡이라는 뜻이니 말이에요..

  • 2. ...
    '07.2.10 5:55 PM (211.213.xxx.68)

    앗..그렇군요^^
    오늘 또 하나 알았네요.
    저는 모찌가 찹쌀떡만 지칭하는 말인줄 알았어요^^

  • 3. ^^
    '07.2.10 7:58 PM (125.186.xxx.17)

    대외비의 레서피라는게
    설명서에 나온거 말고 좀 더 쫄깃거리고 맛있게 할수 있는 어떤 비법같은게 아닐까요?
    그리고 모찌나(찹쌀떡) 인절미나 똑같이 찹쌀을 쪄서 치대어 만드는건데
    일본사람들이 인절미보다는 찹쌀떡을 더 많이 즐겨먹기에
    찹쌀메이커가 아닌 모찌메이커가 된게 아닐까요? ^^

  • 4. `
    '07.2.11 12:41 AM (58.77.xxx.113)

    안에 팥앙금이 든 찰떡이면 다이후쿠(大福) 라고 하는 것 같던데요.

  • 5. ㅋㅋ
    '07.2.11 4:30 AM (221.191.xxx.110)

    일본어 전공자로서 한말씀 하게 만드시네요.ㅋ
    위에 적힌 떡과 관련된 단어의 해석입니다.
    1>모찌餅 --- 떡을 일본어로 모찌라고 합니다.
    2>오모찌お餅 --- 일본어에서 오라는건 미화어(말을 예쁘게 표현하는...) 입니다.
    원래는 모찌라고 하면 되지만 오모찌라고 원쿳션 넣는 느낌?
    직설적으로 표현하기 싫어하는 일본인의 언어습관이라고 할 수 있겠죠.
    명사에 오를 붙이는 건 아주 습관적입니다.
    오카네お金  오하나お花  오타쿠お宅  오우찌お家등등....
    3>다이후쿠大福 --- 윗분 점하나님의 말씀도 맞습니다. 시중에 파는 찹쌀떡을 다이후쿠라고도합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
104619 여의도에서 돌잔치할만한곳 ? 1 돌잔치 2007/02/10 245
104618 아이는 둘은 낳아야겠지요? 18 ... 2007/02/10 1,507
104617 친정엄마때문에 맘이 아파요 22 위로받고 싶.. 2007/02/10 1,978
104616 시댁가야 하는 거랑 장례식이 겹쳤어요 11 잘모르겠어요.. 2007/02/10 799
104615 이쁜이 수술 3 내나이 사십.. 2007/02/10 1,932
104614 향수 3 겔랑 2007/02/10 424
104613 임신하면 이렇게도 피곤한가요?? 3 맨날 피곤 2007/02/10 556
104612 6 □ 6 □ 6 □ 6 □ 6 □ 6 = 5 일때 네모안에 사칙연산을 넣어서 완성하시.. 32 코코아크림 2007/02/10 1,789
104611 가진게 너무 없어 외로운나 11 허한 사람 2007/02/10 2,279
104610 변비에 가장 효과 많이 본 요구르트가 어떤 건가요? 8 요구르트 2007/02/10 840
104609 새마을 금고 보험이나 우체국보험 어떤가요? 4 ... 2007/02/10 1,323
104608 영작좀해주세요.. 4 영작좀^^ 2007/02/10 297
104607 전세 만료 되어가는데.. 어떻게 해야 하나요? 걱정 2007/02/10 195
104606 밤에 12번 깨는 모유아기...대책좀 세워주세요 12 힘들어 2007/02/10 544
104605 부모되기 길라잡이책 추천해주세요. 8 추천 2007/02/10 374
104604 Bio-stone이라는 것과 모나자이트는 관계가 없나요? 1 혹시 2007/02/10 162
104603 서랍장 구입하고서... 9 행복한엄마 2007/02/10 991
104602 남편이 옷을 사달라는데요......... 8 2007/02/09 1,174
104601 꼭 서울에서 해야 할까요? 유방암검사 2007/02/09 176
104600 예쁘고 깔끔한 핑크색 야구모자가 사고 싶은데요.. 6 모자 2007/02/09 561
104599 지금 영국 프랑스 날씨는 어떤가요? 6 급해요~ 2007/02/09 469
104598 치매문희 7 ㅋㅋㅋ 2007/02/09 1,549
104597 앙드레김 패션쇼? 2 궁금 2007/02/09 666
104596 앙드레김키즈옷 어때요?? 2 .. 2007/02/09 1,077
104595 아파트 계약하고 모델하우스에서의 선물 어떤게 좋을지요? 5 선물 2007/02/09 677
104594 얼결에 사치스런 소비를 하나 했어여.. 돈이 아깝기도 하고 기분이 좋기도 하고~~ 9 .. 2007/02/09 2,648
104593 친구약혼식에 가려는데 어떤 옷을 입어야 할까요? 2 .. 2007/02/09 363
104592 부산(해운대)지역산후도우미... 1 콩순맘 2007/02/09 251
104591 저기..지성조아님...요즘 안보이시는데..ㅠㅠ 5 yellow.. 2007/02/09 1,541
104590 파리에서 갈만한 곳 추천해주세요. 3 .. 2007/02/09 329