검은 콩가루, 검정 깨 가루

[나이든 초보]

남편이 하도 머리가 빠지고  기운이 없어하고,
애도기운없고 아토피라 힘들어 해서...

아침마다 검정콩가루와 검정깨가루를 우유에 타서 먹이려고 합니다.

콩과 깨를 사서 그냥 방앗간에 가서 갈아달라고 하면 되나요?
아니면 불려야 하나요?

방앗간에서 즉시 갈아주나요?
즉..지키고 있다고 가져와야 하나요?

암것도 모르는 아줌마입니다...

[.....]

방앗간 가서 빻아오셔도 되구요...
백화점이나 마트 선식 코너 가셔서 선식처럼 만들어달라고 해도 되구요..
집에 분쇄기나 믹서기 강력한거 있으면 그때그때 갈아먹는게 제일 좋구요.

혹시 따로 준비해놓으신 콩이나 깨가 있다면 지키고 있다가 가져오시는게 좋지요.
물에 안불리고 마른 채로 갈면 되요.

[...]

제가 아침마다 그렇게 드시는 분을 몇 분 아는데요..
한 분은 후라이팬에 기름 없이 살짝 볶아 미니믹서로 갈아서 우유에 타서 드시고,
다른 분은 청국장 발효기에 넣어서 말 그대로 두유로 만들어 드시더라구요..
청국장 발효기에 넣으니 분쇄되어 끓여진 것 같던데, 자세히는 잘 안 봐서 잘 모르겠어요.

[콩과 깨]

저도 남편이 갑자기 흰머리 생기고 탈모 증상있어서 검정깨 꾸준히 먹이고 있어요. 깨와 콩은 기름기가 있어선지 산패율이 높은가봐요. 원래 정석대로라면 몇번 찌고 말려서 볶아야 산패가 안된다 들은것 같아요. 수분이 없는거라서 찜통에 찌고 말리는게 그답 어려운건 아닌데 이왕 먹는거 그 방법이 좋다면 해보심도 찌게되면 식탁위에 그냥 놓아도 금방 말라요. 몇번 그리 반복하셔서 살짝 볶아 방앗간 같은데서 갈아다 냉동실 넣어놓고 타서 드리세요.

[콩과깨]

그리고 그렇게 기운이 없다면 건강원에 가셔서 민물장어 같은거 고은걸 해서 드려보세요. 밖에서 일하는 사람들 가을 쯤 해서 한번 해주면 겨우내 잘 견디더라구요. 저도 봄가을로 한번씩 건강식품 챙겨준답니다.

[하늘사랑]

제가 그걸 집에서 만들어 먹었어요..
찜통에 검은콩은 5번을 찌고 말리고, 검정깨는 9번을 찌고 말렸어요..
한번 찌고 베란다에서 말리고..또 찌고...이렇게요..
그렇게 바짝 말려서 방앗간에 가서 갈아왔어요..
냉동실에 두고 타 먹었죠..
정성이 조금이라도 들어간게 좋을것 같아서 했었는데 ....
이제 할때가 또 된것 같아요..