개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
매실 손질해야 하는데 꾀가 나네요 ㅋㅋ
매실아 조회수 : 539
작성일 : 2006-06-23 10:10:44
어제 10kg 받아서 7킬로쯤 설탕 절여 엑기스 만들고
크기가 큰 3킬로 정도를 장아찌용으로 씻었어요.
근데 어제 밤에 반 정도 칼로 6쪽도려서 절구공이로 치고..
장아찌로 손질해서 설탕에 버무렸는데..
오늘 해야지 하고 남긴 나머지가 다시 만들기 싫어지네요 ㅋㅋ
이건 장아찌 말고 다른 거 뭐 만들 수 있을까요?
2킬로 조금 안 될 것 같아요.
근데 10킬로 정말 많네요. 조그만 항아리 두개에 하고도 남아서
이통 저통에 엑기스 만들어 넣었네요.
매실로 만들 수 있는것
엑기스와 장아찌 뿐일까요? ㅎㅎ
IP : 211.221.xxx.75
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'06.6.23 10:14 AM (211.59.xxx.39)그냥 소주 부어 한 일년 잊어먹고 두세요.
2. 전
'06.6.23 10:41 AM (59.7.xxx.239)깜박잊고 매실청만들꺼라고 설탕 쫘아악 뿌려놨답니다^^
짱아찌도 담고싶었는데....3. 꾀순이
'06.6.23 11:38 AM (124.254.xxx.86)저도 10킬로사서 처음에는 6쪽 내서 씨빼다가 2쪽내서 씨빼다가
기냥 망치질해서 씨빼다가 이젠 그냥 설탕 부어버렸어요.
작업 순서대로 4병. 씨에다가 소주부은것 3병
푸짐합니다.^^4. 전님
'06.6.23 1:02 PM (219.251.xxx.92)매실청만들 거에서 지금이라도 빼서 장아찌해도 되어요.
장아찌 만들 때도 똑같이 설탕 뿌리거든요.
키톡 강금희님 글을 검색해봐요.
저도 그렇게 할겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
68640 | 나두 살림 좀 잘하면 좋겠다... 22 | 바보... | 2006/06/22 | 1,944 |
68639 | 살빼기 가능할까요? 19 | 다이어트 | 2006/06/22 | 1,518 |
68638 | 남자양복 사보셨어요? 9 | 홈쇼핑에서 | 2006/06/22 | 490 |
68637 | 욕실곰팡이 6 | 푸른바다 | 2006/06/22 | 529 |
68636 | 영문으로 이름을 쓸때요... 3 | ^^ | 2006/06/22 | 301 |
68635 | 공쥬님, 납셨습니다.... 20 | 장터에 | 2006/06/22 | 3,184 |
68634 | 소개팅한 남자 선물해야 하는데... 1 | 선물 | 2006/06/22 | 235 |
68633 | 딸만 둘인친구 사람 소개 시켜 주는게 힘드네요.. 20 | ... | 2006/06/22 | 1,534 |
68632 | 냉동실에 음식 넣으면 성에가 생겨요. 2 | 음 | 2006/06/22 | 341 |
68631 | 아기침대를 중고로 사는데요 2 | 예비맘 | 2006/06/22 | 287 |
68630 | 공짜 쿠폰 꽤 쏠쏠한 사이트 | 재은맘 | 2006/06/22 | 345 |
68629 | 이런 일도 명의도용에 해당하는지 알고 싶어요. 2 | 뒷통수 | 2006/06/22 | 557 |
68628 | 해도해도 넘 하네요..눈물납니다..ㅠㅜ 13 | 열나~ | 2006/06/22 | 3,086 |
68627 | 파워콤과 하나로가 안들어오는 아파트는 메가패스밖에 인터넷이 없나요? 5 | .. | 2006/06/22 | 259 |
68626 | 아싸 키퍼 성공... 그런데 질문이 있어요./ 3 | 잠오나공주 | 2006/06/22 | 395 |
68625 | 혹시 하나투어로 패키지여행 가보신분 계신가요?? 9 | 여행준비중 | 2006/06/22 | 944 |
68624 | 육아, 참 외롭네요. 24 | 휴.. | 2006/06/22 | 1,460 |
68623 | 주택담보대출이 안된데요...ㅠㅠ 3 | 아휴ㅠㅠ | 2006/06/22 | 928 |
68622 | 유성잉크 2 | 어느 엄마 | 2006/06/22 | 149 |
68621 | 짜증나는 남편 3 | .. | 2006/06/22 | 974 |
68620 | 물컵 어떤거 사용하세요? 14 | .. | 2006/06/22 | 1,476 |
68619 | 코스트코 상봉점엔 휘슬러 냄비 없나요? 2 | .. | 2006/06/22 | 324 |
68618 | 싱크대에 냄비 넣을곳이 없어요.. 3 | ... | 2006/06/22 | 667 |
68617 | 노약자 기준(?) 6 | 호우맘 | 2006/06/22 | 554 |
68616 | 고관절 골절후.. 재활 도움말씀 부탁드려요!! 6 | 마눌 | 2006/06/22 | 412 |
68615 | 잠원동에서 초등 저학년 영어학원 어디가 유명한가요? 2 | 학원 | 2006/06/22 | 505 |
68614 | 등기 안 난 아파트 명의 이전 가능한가요? 1 | 아파트 | 2006/06/22 | 304 |
68613 | 이런저런에 라식 얘기를 보고... 5 | ㅎㄱㄷ | 2006/06/22 | 983 |
68612 | 엄마의 한 7 | 못난 딸 | 2006/06/22 | 1,166 |
68611 | 오이피클 만들때 비율이요. 5 | 질문 | 2006/06/22 | 577 |