오미자엑기스 담궈보신분 계신가요>?

[엑기스]

궁금한점이 있어서요 올해는 매실도 엑기스만들고 햇오미자 출하되면은 오미자 엑기스도 만들라고

하는데요 메실엑기스는 음식에도 사용가능하잖아요

오미자 엑기스도 음식에 설탕대신에 넣어도 되는지 궁금해서요^^

[오미자는..]

차로 마시는 겁니다.. 음식엔 못넣어요..
신맛, 약간 씁쓸한 맛도 있기 때문에 설탕처럼 넣지 못하지 않을까 하네요..
오미자 엑기스는 물에 희석시켜 건강차로 드세요..
매실보다 훨씬 몸에는 좋습니다.

[오미자는]

시댁이 산촌 오지라서
해마다 자연산 오미자 먹고있는대요.
겨울에는 따뜻한 차로
여름에는 냉자고에 두고 시원하게 마시면 참 좋아요.
오미자차 끓이고 있으면 집안에 오미자향이 끝내줍니다.