온도조절다이얼이 넘 헐거워서 지난번에 질문 올렸더니
대개 그렇다고 괜찮다고 해서
김한번 구워보고
두번째로 삼치를 구워봤어요.
240도에서 10분 예열하고 20분굽고 그릴로 10분했는데도...
삼치가 간신히 익어서 부들 부들 흰살인 정도인거 있죠. 절대 탄부분 없고요.ㅠㅠ
뭔가 이상한거 아닌가 싶어서요.
온도조절이 안되서...열이 약한건 아닌가 심히 걱정되네요.
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컨벡스 쓰시는 분 알려주세요~?(삼치구이 실패담)
오븐시작 조회수 : 396
작성일 : 2006-03-16 04:02:05
IP : 211.204.xxx.140
3 개의 댓글이 있습니다.
1. as신청
'06.3.16 7:25 AM (61.102.xxx.70)하세요.
전 어제 컨벡스에 고등어 구웠는데 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 됐거든요.2. 조금
'06.3.16 8:56 AM (61.37.xxx.130)더 익히세요 책자에 있는 레시피보다 좀 더 익히는게 맛나드라구요^^
3. .....
'06.3.16 9:22 AM (222.109.xxx.26)삼치는...고등어보다 바삭하게 익지 않더군요.
제 경험상으로는 그래요.
오븐의 문제라기 보다는 고등어와 참치의 차이라고 생각하는게 더 나을지도 몰라요.
아무튼..이유는 모르겠고..
고등어는 바삭촉촉하게 되는데 참치는 그렇게는 안되더군요
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