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이승철,빅마마,우영희,신동주,김혜영,베비로즈 요리책 어떤가요?
맘에 드는 책들이에요.
책은 책이고...
해봐야 맛을 아니...
어떤책이 좋으셨는지...~~~
얘기 좀 해주세요~
전 이쁜책만 좋아해서리...ㅜㅜ.
의외로 이승철씨 책도 맛나보이더군요~
1. ..
'06.2.16 12:25 AM (220.127.xxx.205)빅마마.. 고급요리 위주이고 구하기 힘든 재료로 한 것도 많아요, 퓨전 스타일..(별루죵)
우영희.. 따라하기 쉽게끔 나온듯, 설명이 간단한데 자세한 걸 원하시는 분께는 조금 엉성한 느낌
그래도 해보면 괜찮은 요리가 많아요, 빅마마보다 이게 더 나은듯..
이승철.. 너무 간단한 설명... 화보집 같아요, 이쁜 그릇이랑 셋팅 구경하는 느낌.. 요리도 고급스러움을 추구해서 실생활에 쓰이는 건 별루..2. 빅마마...
'06.2.16 12:34 AM (211.239.xxx.93)빅마마 꺼는 진짜 따라하기 힘들어요. 요즘 tv에서 뜨길래 한번 사봤더니...흑... 울집에 없는 요리재료(특히 소스, 향신료...)가 왜 이리 많은지...
집에서 따라서 해 먹기엔 별루예요. 저도 사다가 모셔놓고 있기만 해요.
제가 추천하는 건 삼성 실용무크에서 나온 '야무진 건강밥상'이라는 책이예요. 재료도 많이 필요없죠, 정말 일상식들을 건강하게 간편하게 할 수 있는 기초(?)를 설명해주죠. 전 많이 따라해봐요.3. 우영희
'06.2.16 12:37 AM (221.153.xxx.109)우영희의 맛있는 요리 정말 괜찮은것 같아요. 소스가 대부분 집에 있는 것들이고, 해놓으면 폼도 나네요. 설명은 그정도면 따라하기도 수월한듯 합니다.
4. 전
'06.2.16 12:59 AM (221.145.xxx.153)빅마마는 퓨전이 많은지라 손님 초대때 한두가지씩 내면 좋겠지만...
평상시엔 해야겠단 생각이 별로 안들어요...-_-;;
그리고 무슨 놈의 스탁을 그리 많이 쓰던지... 전 조미료 너무 싫어하거든요... 그래서 별루교..
우영희... 요건 책을 본건 아닌데... 생각보다 알려주는 요리가 별로 맛이 없던데요...-_-;;
(저는 요리 초자이기 하지만 주변에서 나름 손맛 있다고 하는 편이거든요~ 근데 이건 영 안맞는듯 했어요... 개인차일수도...)
게다가 한번 제대로 망치고 났더니... 다신 따라하기 싫더군요...-_-;;;
개인적으로 좋아하는 책은 김하진씨 책이요...
워낙에 기본에 충실한 책이기도 하지만... 요리 초보가 보더라도 좋고... 해설도 좋구요...
기본 한식 위주라 나름 응용하기도 좋아요~
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